【毛血旺】自己在家做上步骤红红火火冬天就是吃这个！ - 我爱厨房

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ken的妈妈

高一

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1楼

本帖最后由 ken的妈妈于 2014-10-27 15:01 编辑 + C; T' w% f- f, v: G& X4 Z
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每次都是在外面吃的毛血旺小孩吃不了但是家大人都喜欢
尤其天儿冷了，我们更爱吃了% D! N% H8 A+ [$ D- m* J0 B1 N) n! E
于是这两天捣鼓捣鼓，自己在家做了毛血旺~~
废话不说~
一步步的来啊~~7 Z' h) L- f- ~. `% S: \
材料：午餐肉一盒，鸭血一块，火锅底料1袋，豆芽菜1块钱的，金针菇一袋，花椒几粒，辣椒几颗，浓汤宝一个! Z2 {  e- F# a/ k. X9 F* g- F
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ken的妈妈

高一

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2楼

1、把豆芽菜和鸭血焯熟，时间别太短，不然味道怪怪的。8 F7 l w" G+ d2 V! J4 i
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ken的妈妈

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3楼

倒少许油注意别放太多。因为一会儿还要放否则会变得油腻，然后放半袋火锅底料炒香

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ken的妈妈

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4楼

加水大火煮开~~放入半个浓汤宝提味~~加入鸭血、豆芽菜翻炒~~差不多了再放金针菇和午餐肉
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