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[大秀私房菜]

粽子节来了，附粽子教程。

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ken的妈妈

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宝宝生日
2012-03-27 
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发表于 2014-5-28 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
粽子节来了，还是想自己做准备给亲戚们，总觉得自己包的好吃

7 c- O. }8 t5 D9 p* Q1，准备白糯米和紫糯米% N4 y9 U: r& K6 {0 T7 i, k8 R* [! x
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发表于 2014-5-28 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
把洗干净的豆子搅拌在一起0 Q2 C5 A% ^* ?0 @( w$ a9 g
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发表于 2014-5-28 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-5-28 14:22 编辑 $ e- U2 M9 h5 C  j; H

- `! Q8 p, e$ k' E/ \& d新鲜的粽叶回来刷洗干净，煮开! U# }5 d5 ~, B2 d* d

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$ y: D& N* j) m开始动手了！. `; U2 o: R; {9 b% s; Z
先卷个窝把米填进去# n- J4 U( o* H: l

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# ^# x- [7 w4 A1 o2 k1 J5 [) T把叶子绕过来再折过去. r% O/ W& W3 f: `* N

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发表于 2014-5-28 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从这边的缝隙续进去粽子叶，把米再加高点) k* E; ?/ ]2 g* V

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& p5 h9 ]/ C' O1 d绕的时候一定得注意，要不然就前功尽弃了。
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- G  o: ~# }' \- i! n绕下去之后记得把叶子卷好折住，把多余的叶子剪掉。0 d5 E0 O( J' @) t& J

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发表于 2014-5-28 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-5-28 14:45 编辑 + ^) E" C" `( w
9 I3 V! }4 _, r- X
用糯米全部塞满
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* M2 y# t/ z% g9 H. K
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发表于 2014-5-28 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再取一张粽叶封口% b. k/ ^- C; @+ \, j$ R
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最后开始捆粽子
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发表于 2014-5-28 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ken的妈妈 于 2014-5-28 14:49 编辑
" C; a  n( l8 y/ N' L3 o$ W8 @6 z) _0 f" k% R( e
开煮！  # U) k, ?- A, u& a$ M
2 i; L/ P$ u0 c9 H/ D1 Q( Z
: W6 `/ W* I. F/ n: @5 y* [

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发表于 2014-5-28 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮一半的时候加入鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋，会有粽叶香。
; W, C. l0 p: ~2 l9 [5 \# \  V8 ], _. t) _1 ^! y( Z! i) h

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ken的妈妈

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发表于 2014-5-28 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮好的时候，一屋子粽香，小宝一次吃了两个~  C5 M4 W' {+ @5 \7 b! e9 M1 U
3 A- }) m5 p5 ^9 F4 Q% H, k
& h* E2 t- L) I) C+ f7 G

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+ N4 {+ u) A( Z, G: h. g& h3 l

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jassica_lin

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2012-12-25 
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发表于 2014-5-29 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃！！
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