每天都忙的，这个姜饼屋都是等小女儿睡觉，还有周日大女儿给看的小女儿我才有空做的姜饼屋。我也是第一次做，3 v+ I# R4 l# r; T7 [$ T
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我说说材料:面粉500克，黄油100克，红糖20克，糖粉150克，姜粉2/1勺(不喜欢吃的可以不加)鸡蛋60克，水适量，全部混合揉成面团，松弛1小时，擀成4毫米厚的面片，我的姜饼屋图纸是自己画的，有很多姐妹都做了，我就简单说一下把裁好的图纸放在面片上用小刀裁下来然后用叉子插孔(防止烘烤变形)# E' p3 X2 \, u3 @' S8 k
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。这是我做的小鹿" l* K s( F. e `& v2 r
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自己画的我点丑。上下火140度，17分钟。
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匿名
发表于 2013-12-27 09:52
