【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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宝宝生日
帖子: 596

1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑

周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。/ E% Y4 T; S) M2 y: K
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好了，介绍下流程。
首先洗一洗大枣，就不多说了。+ G4 z- V. J$ n# n- |% @# K# w, j
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。
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骏枣个大肉质厚，切片。0 L0 l! i4 W- E/ m* T8 @( [5 R0 U
灰枣个小，切成丝。: t5 c9 ]* E) X) \) |

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月光橙子

高三

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宝宝生日
帖子: 596

2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑 . k. H8 h' k5 v5 s1 _
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回复月光橙子的帖子
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将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。9 ~- |( T) q  T+ c) U9 o& j
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用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。; u3 `5 f$ Q  F4 i! W
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放入蜂蜜$ [$ b+ {' f! W) ?% Z- q
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搅拌均匀. q* `) P2 [! t/ E2 g+ `
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。

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搅拌后，红枣茶就做好了。4 {, Z1 d4 z* C1 \, `# d

找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦

来上一杯，枣香四溢，养颜美容
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