【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑 ; f+ P! ]% s" T* K

周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。9 l3 w2 G( f% U! r2 Z2 n

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好了，介绍下流程。7 l6 b+ A! q( h$ E8 g
首先洗一洗大枣，就不多说了。( S7 a: U0 f" o/ T+ z; D% v1 w
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。! w/ T7 A+ R) F. }: T" E

骏枣个大肉质厚，切片。2 b1 `  H( u) z, @2 t# v  i6 [! l9 Y: [
灰枣个小，切成丝。

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月光橙子

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2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑 - B3 Z% t, P, @! W7 _! u: i4 C& o

回复月光橙子的帖子8 Z8 V- `* p# ^
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将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。
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用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。
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放入蜂蜜
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搅拌均匀
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。
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搅拌后，红枣茶就做好了。
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找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦8 t: ?9 _( {8 x4 n( t9 K
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来上一杯，枣香四溢，养颜美容: v' j3 H: y- j+ u" ?3 \; `

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