【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑
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周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

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回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。  T% p! g" }9 q" F( c# E  d/ I( q

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好了，介绍下流程。. H9 r2 |& S+ d8 z) [9 D' }
首先洗一洗大枣，就不多说了。
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。
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骏枣个大肉质厚，切片。6 m% R: Z7 l+ V
灰枣个小，切成丝。8 x5 A) N/ O7 n2 N4 `; m0 d! K' Y

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月光橙子

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2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑
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回复月光橙子的帖子1 _2 y5 J: I. D8 Q
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将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。

用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。
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放入蜂蜜. C% O* V6 h, X# W

搅拌均匀* G) O: z9 v/ \2 G, h8 m& q' {
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。, l6 ?6 q# A" a4 \7 M; c3 j! X
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搅拌后，红枣茶就做好了。  ^+ p8 A1 _- B$ {* t" h
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找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦1 J3 t4 ]) ?6 u% ~% I9 p8 u: k5 C1 F

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来上一杯，枣香四溢，养颜美容/ O% g7 Q- {, s( a; h