【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑

周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。0 J8 L& ]0 i% D' O. R4 S
; u. L, ~6 b: M3 F1 p

好了，介绍下流程。/ Z9 d$ I. R* ?0 C3 p
首先洗一洗大枣，就不多说了。3 H% _/ p" {- w; U8 E) h* v {3 \
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。+ [4 e' L) z3 } U3 t( N
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骏枣个大肉质厚，切片。* Q" b% D3 S5 k" |2 ^! p) T4 S
灰枣个小，切成丝。

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月光橙子

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2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑 ) e9 O4 M: T5 J: e- e
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回复月光橙子的帖子

将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。% f' I" |* x& Y* l: T
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用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。

放入蜂蜜! X8 d& a5 t/ T+ {# y. k7 \
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搅拌均匀
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。
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搅拌后，红枣茶就做好了。) q, A3 A5 a. c

找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦6 K5 c: t) P3 Q# e' ?  F8 q

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来上一杯，枣香四溢，养颜美容3 r8 I& }. {2 C' T$ i$ a

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