【橙子美食屋】不会厨艺也不怕--家庭自制韩式大枣蜂蜜茶 - 我爱厨房

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月光橙子

高三

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:33 编辑 o/ G' k) ]7 x4 q3 r

周末去超市看到货架上卖韩式大枣茶，6 0多元，看了下配料，无非大枣和蜂蜜，还有糖。干脆自己动手起来，丰衣足食。
想起家里的新疆大枣了，自己做放心又量足这次在妈网组织的这个新疆团，大枣真的非常甜，估计糖都省了。

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回家做了，果然不错，冬天喝上一杯，暖暖的，不会长胖，营养丰富又舒服。
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好了，介绍下流程。' g7 A( N8 l* q; a$ p
首先洗一洗大枣，就不多说了。. N: j* c  z, W7 j
我家正好有两种枣，一种是新疆骏枣，个大核小，很甜。一种是新疆灰枣王适合泡水，蜜甜。这两种枣我打算都用上。3 f: d% Q. I0 [5 U  r" X
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骏枣个大肉质厚，切片。
灰枣个小，切成丝。
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月光橙子

高三

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宝宝生日
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2楼

本帖最后由月光橙子于 2013-11-25 14:36 编辑 # g+ y: J$ f6 v5 F7 }
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回复月光橙子的帖子

将片的大红枣放进电饭锅，放入水抹过大枣就可以，煮上20分钟左右。  Y3 L' M; A0 o8 z+ a( m. V& b
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用饭铲子碾一下，蒸熟了，一点都不费力。' D% k5 @+ l0 {
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放入蜂蜜  R  x8 O1 _; y* g) n

搅拌均匀
再放入准备好的灰枣丝，再搅拌。# }; g# s- w0 z) t# ]$ o* N

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搅拌后，红枣茶就做好了。7 k2 z; a7 `. b% {7 o

找一个罐头玻璃瓶子，保存。没啥厨艺也能做哦3 y5 D& U/ m- {$ E9 A$ S

来上一杯，枣香四溢，养颜美容- x1 S6 o+ S9 S' N( T+ o: ~, a
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