焗烤吐司布丁用现有原料，七拼八揍，今晚的小甜点就出炉啦， - 我爱厨房

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楊小仔

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 91

11楼

有妈妈们支持和喜欢，现在把作法写出来，供大家参考，我也是依文怡的方子做的，过程中根据自己的原料略有改动，原方的话姐妹们也可以搜索一下。+ C. B" p) t- f+ o$ |
焗烤吐司布丁
原料：吐司、鸡蛋、葡萄干* S$ w5 K! \. U V8 r
调料：黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
作法：# \. F8 [7 Q+ J/ |. a3 a
1、吐司切小块备用；
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌，做成蛋奶液备用；
3、将软化黄油，涂抹焗碗中，再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中，最上层撒葡萄干；* X/ c+ n! d8 [; k. i9 c; N( f
4、烤盘注入2厘米热水，焗碗入烤盘，预热烤箱，170度焗烤约30分钟，以表面呈金黄色为即可。

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楊小仔