焗烤吐司布丁用现有原料，七拼八揍，今晚的小甜点就出炉啦， - 我爱厨房

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楊小仔

高二

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 91

11楼

有妈妈们支持和喜欢，现在把作法写出来，供大家参考，我也是依文怡的方子做的，过程中根据自己的原料略有改动，原方的话姐妹们也可以搜索一下。3 d7 Z( D4 Z7 K5 m% k: n9 T
焗烤吐司布丁) C6 k" M# m: d7 Z
原料：吐司、鸡蛋、葡萄干  _. \& I3 E" @) h; Z
调料：黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g4 _* ~  L. q. B) S# @$ u
作法：1 h# m3 H% O; E$ X
1、吐司切小块备用；
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌，做成蛋奶液备用；# z2 A+ V+ M  r0 G$ Y2 e: i& K" ^
3、将软化黄油，涂抹焗碗中，再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中，最上层撒葡萄干；
4、烤盘注入2厘米热水，焗碗入烤盘，预热烤箱，170度焗烤约30分钟，以表面呈金黄色为即可。

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楊小仔