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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。
' H) `- h7 h$ Y8 S6 T" l焗烤吐司布丁
& a$ L/ d3 f9 H/ C2 p) R原料:吐司、鸡蛋、葡萄干
. s/ | S- r/ V4 R! l调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g/ j/ J: m, u. O% o; X
作法:( L& }& d+ \ R3 F
1、吐司切小块备用;
8 t1 E4 q1 W" X5 x7 i2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;' r; U9 f) P! u% H* w
3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;
% _- {* s0 w$ O2 x9 j4 ?4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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