焗烤吐司布丁用现有原料，七拼八揍，今晚的小甜点就出炉啦， - 我爱厨房

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楊小仔

高二

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 91

11楼

有妈妈们支持和喜欢，现在把作法写出来，供大家参考，我也是依文怡的方子做的，过程中根据自己的原料略有改动，原方的话姐妹们也可以搜索一下。
焗烤吐司布丁
原料：吐司、鸡蛋、葡萄干% C* Y$ z8 F3 B5 r$ B
调料：黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g. T% x( `+ X: T% v3 H
作法：; `6 \4 g/ [( P, H) G8 Z
1、吐司切小块备用；
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌，做成蛋奶液备用；; \: S3 R6 x2 y3 u9 }
3、将软化黄油，涂抹焗碗中，再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中，最上层撒葡萄干；3 @& v: j) x) C# [6 M5 E
4、烤盘注入2厘米热水，焗碗入烤盘，预热烤箱，170度焗烤约30分钟，以表面呈金黄色为即可。

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楊小仔