【私房小吃】自己动手做的麻辣豆干。。很美味的说 - 我爱厨房

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甜蜜蜜公主妈咪

初三

Rank: 13

宝宝生日: 2006-06-18
帖子: 380

1楼

本帖最后由甜蜜蜜公主妈咪于 2012-11-5 17:16 编辑 ! f8 w, b: _0 o7 @8 G

前些天去超市买了点麻辣豆干当零食~买了好几袋，结果没两天就吃完了~~小盆友很喜欢吃呢。。于是去市场买了点干豆腐回来，自己动手！卫生健康

+ R% ]( c  U$ c/ _' d
材料：干豆腐：若干块儿
      干辣椒：5个* w$ d& ^! ^5 ^3 \. K8 E" P$ W/ H
         花椒：几粒就行  8 W2 ?5 i0 N$ b, U8 [0 [* e- a

) l+ k$ k+ ?. x/ Y/ j: o

切成小块儿  好炸
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油热后放花椒粒  出香味儿了放干豆腐

翻炒一下  表糊了

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甜蜜蜜公主妈咪

初三

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宝宝生日: 2006-06-18
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2楼

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干辣椒  四五个就行了* u5 }2 i! ?% j  m" i
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0 K' C- \5 H, g: I* d
剁碎了  弄成这样就行  ( Z4 B6 R. T% n. V! V6 I
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0 r4 @; `! ]9 G
然后放进锅里
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炸成金黄色捞出来就行了  控控油
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请忽略它的样子哈~味道很美貌呢~~这是第一次做，所以有些不足，我想以后会越来越好的