- 妈豆
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大家这么喜欢,我公布下配料
4 ^& P! x- A; x* z0 m5 e2 ~. T三色米饭,大米、燕麦米、红思米3 Z( I- d. R Z, w4 P
青豆提前焯水
# D" l" }7 T) X红黄二椒提前冷藏
" f8 O K. B, |) M7 n8 l* N# D( M猪肉丁用料酒、白糖、盐、黑胡椒腌渍
% Q4 l7 [5 P6 ^% N* z; U猪排打花刀料酒生抽腌渍, v' d g- T4 }' V+ c
白色小丁是马蹄,自己削的,也是提前冷藏
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5 a% r, k5 T7 s9 q具体下锅顺序如图所示。
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