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回复 小小小玲子 的帖子
& Y* y$ ]1 }+ _% L# \) s. b a8 m3 B! l- Y
吃零食我在行，本姑娘爱吃辣的。0 \% Q- A, ^9 U- f( p! w
自制好吃的1：麻辣鸡翅、鸡脖
! Q4 @4 ?5 I% i ]; W9 }+ Y* |" G 做法：切块，开水焯一下，取出后备用。$ D4 ^0 P, }: I5 E4 q+ O& H& Q$ l
比平时炒一道菜多方3倍油，放入辣椒，花椒（根据个人喜好）、大量蒜末、葱末、姜末、香叶# ^" i* ]/ J4 B8 ^( G' a' C2 a+ F9 r
炒香了放入焯好的鸡块翻炒，放入面酱，（超过多半锅鸡的话放一袋）3分钟后放入啤酒（摸过鸡肉）8 Q/ g, \! b) [5 k& o
大火-开锅放盐-鸡精-炖到几乎无汤了出锅放生蒜末。 ^$ \2 A; ~. ]4 @7 }$ y; ^
嘻嘻这个是我自己研究的mm们可以试试，看电视的时候吃超解闷嘻嘻。这种方法还可以做板筋（时间短些）2 i1 k$ Q- i7 i/ F R% }
嘻嘻自制的还有有时间再分享嘻嘻。- R; d0 M" R* R) l$ j3 H4 I+ z
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发表于 2011-12-16 22:18
