- 妈豆
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周日一家三口去了一趟位于乐宾百货七楼的赵记老铺，这家店早在很久以前家在沈阳去过，那时天津还没有呢。孩子点了一道菜，因为点菜的时候我还没到，我就随便起一个名字吧-----“美味土豆泥”。这道菜样子很漂亮，味道也很不错，颇受孩子的欢迎。因为平时就爱做菜，所以一看就差不多怎么做了。
: H' T9 _0 s4 u; j; s" }* U) e原料：土豆3个大点的（根据人数而定），韩国的袖子茶酱也可根据自己的口味加草莓酱、蓝莓酱或者肉酱，
- a& b+ Q0 E; C$ q% R$ E做法：土豆蒸熟后去皮，放入一个大碗里，加少许黄油然后捣成土豆泥，如果喜欢加一点牛奶也可以，这样土豆泥的口感会好很多，稍加一点点盐，用裱花带把土豆泥挤在盘子里，没有裱花袋的也可以把土豆泥放在一个保鲜袋里把口扎紧，然后再底下剪一个小口也能挤出好看的花型，在挤好的土豆泥上浇上酱汁就可以了，老少皆宜，不油腻美味可口！
8 K* R4 z/ j6 ?$ J: F我教大家的都是简单易学的，今天晚上回家有空就做蛋挞，明天再发图片！
/ c: i* \' d& B/ Y( y
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发表于 2011-9-20 14:57
