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hehe840926 发表于 2011-8-27 19:50  ) a: |2 b+ Z3 H& P
亲 那个墨斗鱼 在哪买 怎么挑呢 还有用什么腌制 亲帮扫盲吧 我也想做个宝宝吃 ...
不好意思，刚看到你的回复。
! v+ B' s8 k) I
9 W$ w: h! h" }这次的墨斗鱼是我爸爸给我的，也是别人送他的
" x7 i8 \3 Z8 z7 \) i4 F# E4 _ d5 k, M6 r
很曲折，虽然我会做菜但是我不会买菜
6 v" M4 r/ C1 G t1 c1 d. K' u3 t/ n1 }% ^% m2 Q- p, z5 _( g
腌的话，用盐、糖、料酒、生抽、生粉半个小时就可以了。8 D+ O: L! J7 j% ?. O8 @/ D# T
: y* N" D$ m5 I6 ^! r' z不过要嫩的方法很简单，除了腌制外，还要切的块细一些，这样就比较好熟了* r/ e. v5 c O1 V% _0 O
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发表于 2011-8-26 16:38
