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hehe840926 发表于 2011-8-27 19:50 
6 t% P& Z( \- M6 J4 Y4 P# X亲 那个墨斗鱼 在哪买 怎么挑呢 还有用什么腌制 亲帮扫盲吧 我也想做个宝宝吃 ...
$ M# m3 S6 y. p/ e ~不好意思，刚看到你的回复。
* @ Y4 F! I, u; R" M! X3 i9 A# e+ \ I1 u1 ^/ i d
这次的墨斗鱼是我爸爸给我的，也是别人送他的
4 I& I2 P! z( D h* G+ ^4 b3 h( b9 Q* M3 M2 b3 G; m4 u$ W
很曲折，虽然我会做菜但是我不会买菜
: L# a) i; L0 C8 y; S6 Z- w. ^* E& o8 i
5 R* z2 c2 X0 U4 M腌的话，用盐、糖、料酒、生抽、生粉半个小时就可以了。: z5 V. `/ u4 z$ x/ w
2 `6 ]% o0 r! a' v7 }2 e% v
不过要嫩的方法很简单，除了腌制外，还要切的块细一些，这样就比较好熟了
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发表于 2011-8-26 16:38
