【巧手妈妈的烘焙报告】+蛋挞还有披萨

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小小小玲子

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公益勋章

1楼

本帖最后由小小小玲子于 2011-3-13 22:09 编辑
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现在还是准妈妈，我家之前买了烤箱，, |/ I- n9 k# `" j
准备工作：这个是在TAOBAO一家五妹烘焙的实体店买的，同时我买了一些制作蛋挞还有披萨的原料，/ e# I( x# d6 a7 m. G: W
工具：烤箱，托盘
原料：面团，番茄酱，橄榄油，芝士，披萨草，灌装菠萝，牛肉片，黑胡椒，西红柿，青椒，鸡蛋，买的蛋挞托皮（冷冻的），雀巢奶油# f* v$ A, u: }
成果展示：附上照片+ w) i3 R% K& x1 c7 x
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还有蛋挞

制作过程-烘焙时间：/ h0 u1 m0 ~) U7 ~
1.想将西红柿，青椒，菠萝切成小块，芝士切成薄片，备用- l9 }$ ?' v- O: m% S+ r4 A
2.烤箱预热20分钟0 t# j! J& a3 N
3.调酱：在碗里放上番茄酱，黑胡椒粉，披萨草，用勺子拌匀" S3 Z0 V4 D$ j4 M
4..在烤盘上刷上一层橄榄油，面团赶成饼状，将面饼均匀的放在烤盘里
5.在面饼上涂上刚才准备的酱料，按照个人口感，放上切好的牛肉片，西红柿，青椒，菠萝。最后放上一层芝士条，要均匀扑在上面- ]9 i6 c$ R3 m+ s
6.放入烤箱，150度 30分钟左右，拿出来，在加上一遍芝士条- `# q7 a4 d% e S0 P
7.放入烤箱，150度，5分钟取出披萨即可
8.蛋挞：打了2个鸡蛋，加上500ml雀巢奶油，加糖搅拌均匀，一起放在买来的蛋挞皮里，放入烤箱200C，烤10分钟即可
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