【巧手妈妈的烘焙报告】+蛋挞还有披萨 - 我爱厨房

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小小小玲子

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公益勋章

1楼

本帖最后由小小小玲子于 2011-3-13 22:09 编辑 ; T7 \( Y* W6 k; y

现在还是准妈妈，我家之前买了烤箱，
准备工作：这个是在TAOBAO一家五妹烘焙的实体店买的，同时我买了一些制作蛋挞还有披萨的原料，( F1 p! h' o8 W& y
工具：烤箱，托盘
原料：面团，番茄酱，橄榄油，芝士，披萨草，灌装菠萝，牛肉片，黑胡椒，西红柿，青椒，鸡蛋，买的蛋挞托皮（冷冻的），雀巢奶油" \- I: b; |1 ]2 q3 @
成果展示：附上照片

还有蛋挞  M( f$ c3 C+ w, @
+ g; F: W! D& Y1 d0 N* }  u7 K; l/ V
制作过程-烘焙时间：# X6 I0 I  x" C; Y: z
1.想将西红柿，青椒，菠萝切成小块，芝士切成薄片，备用( q8 U; d; D6 M: Y+ s; C
2.烤箱预热20分钟
3.调酱：在碗里放上番茄酱，黑胡椒粉，披萨草，用勺子拌匀
4..在烤盘上刷上一层橄榄油，面团赶成饼状，将面饼均匀的放在烤盘里
5.在面饼上涂上刚才准备的酱料，按照个人口感，放上切好的牛肉片，西红柿，青椒，菠萝。最后放上一层芝士条，要均匀扑在上面; Q' o6 [+ W3 Q5 g, z
6.放入烤箱，150度 30分钟左右，拿出来，在加上一遍芝士条
7.放入烤箱，150度，5分钟取出披萨即可( x7 d9 @# M* q% q, W$ U
8.蛋挞：打了2个鸡蛋，加上500ml雀巢奶油，加糖搅拌均匀，一起放在买来的蛋挞皮里，放入烤箱200C，烤10分钟即可1 a- \) ^9 e/ J' a! T) Z* z- ^

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