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我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里,预约时间,早晨起床面包就做好了。
& |& t3 g$ ]$ u9 D2 c需要注意的是,酵母别沾水,把面粉挖坑放酵母。
( K3 W' j6 r: i$ [- q5 [一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。
6 N! ]7 M6 p* u, i油最开始放,浇到搅拌的片儿上,也有防止沾的效果。
; R0 B( w- E, A想要做的效果好,可以在二次发酵前拿出来排气,再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝,或者可以再加一个揉面程序,更好吃。- {0 P3 i: a& _
自己多做几次就好了,呵呵。
" h, D8 l1 h; S" F看你头一个图,感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕
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