- 妈豆
- 2937
- 昵称
-
- 经验值
- 2817
- 在线时间
- 282小时
- 注册时间
- 2010-3-5
- 积分
- 3099
- 精华
- 0
- UID
- 3910652
     
- 宝宝生日
- 2012-08-22
- 帖子
- 551
|
我都是预约做。晚上把材料秤好了放面包机里,预约时间,早晨起床面包就做好了。
2 l% @: D) w# n/ c9 q7 U需要注意的是,酵母别沾水,把面粉挖坑放酵母。% V A, M& R3 u6 O; G; F' E/ v
一键式适合新手和懒妞。而且我做的很好吃。
5 H' ]% c/ N9 o- k油最开始放,浇到搅拌的片儿上,也有防止沾的效果。# {$ j& A T g9 ^0 h
想要做的效果好,可以在二次发酵前拿出来排气,再卷好放回去发酵。这个过程可以加果料。按暂停就行。这样出来的可以拉丝,或者可以再加一个揉面程序,更好吃。
( {# N3 F- b6 m! A& ~; z: K2 S自己多做几次就好了,呵呵。$ D3 ?$ k# O' {0 y
看你头一个图,感觉像没打发蛋白做的面包机蛋糕。像发糕
|
|