麦兜:麻烦你,鱼丸粗面 校长:没有粗面 麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧 校长:没有鱼丸 麦兜:是吗?那牛肚粗面把 校长:没有粗面 麦兜:那要鱼丸油面吧 校长:没有鱼丸 麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧 校长:没有粗面 麦兜:又卖完了?麻烦你来碗鱼丸米线 校长:没有鱼丸 旁:麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了,就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了 麦兜:哦~~!没有内些搭配啊……麻烦你只要鱼丸 校长:没有鱼丸 麦兜:那粗面呢? 校长:没有粗面。 麦兜:什么都没有,开什么店! 可爱的小麦兜来然然家吃吧,呵呵 这些天然然在看麦兜,没事就念叨这几句台词,还会学校长的口音:么有粗面 周末早点,咱就来这个鱼丸粗面吧
4 {% @9 Z0 o4 K. U- z1 V" @2 @
鱼丸粗面
8 B; Y- I4 V7 H& D$ @: d3 T u
材料:鱼丸几粒,粗面(我用的乌冬面)适量 小油菜几棵 自制味精2汤匙 咸虾2个 香菇几朵
: Q& S* |& Y5 J" `( O
过程:1.乌冬面过下热水,倒入筛中控水备用 2.小油菜和香菇入开水,焯熟备用 3.鱼丸和咸虾入开水(或是高汤更好)煮熟 入粗面,关火,放2汤匙自制味精 (自制味精:香菇,虾皮洗净入微波打几分钟至干,后加入盐糖,料理机打碎,平时就可以用来调味啦) 4,装碗入上小油菜和香菇就可以上桌啦(咸虾的味道煮出来了,而且,自制味精里也有盐,所以这里我没放盐) 5.两大碗一小碗,刚好一家三口的量
$ a9 \ g( Q: h% o7 ]3 U( D
/ r/ V' a( C8 o. `3 T
1 v+ a% Q3 Q$ m" k+ c; k n
; N" b+ X0 c- V. l4 P' {
9 a9 B7 K8 D" u% W1 ~: @
|