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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-15 14:29 编辑
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这也是那天做的,做完核桃酥佘下蛋清了,想想,又做了这个小点心
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蛋白椰丝球
* I+ E* ]( _7 T6 y: _" m# i, t4 B5 d& m4 z
材料:蛋白2个 椰丝90G 糖40G 低粉20G 奶粉10G
% c% ^+ g# O1 \3 c/ Q+ | F: e& j9 j4 S+ {" {5 X' N( v
过程:6 _/ ~. K5 g }+ U# M3 C
1.蛋白用筷子打散(打散就好,不要起太多泡)
! Q+ H6 r4 t" i# @+ A( {' C' N5 f2.加入椰丝80G 糖 低粉 奶粉拌成团 w6 X- p9 x# D* U, P
3.团成一个个小球,表面滚上椰丝
; W( ?+ W7 ^; d6 M2 e2 z9 }$ V4.入150度烤箱 25分钟
% M8 e6 l( I; T$ ~5.吃吧,椰香四溢哦!: h) o+ u' q/ S0 U+ b: B
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