高子健

- c) m0 e$ L. m6 U' ]* n

食材：130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干

做法：1)色拉油、切碎的葡萄干。2)鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C°左右。3)放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。4)低粉和可可粉过筛。5)倒入筛好的粉。6)快速翻拌均匀。7)倒入色拉油拌匀。8)倒入电饭锅中，撒上葡萄干。通上电源，按一下煮饭键。9)15分钟后葡萄干下沉的样子。10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。11)取出来，倒扣钢丝架上晾凉，切块装盘。

" i7 ]: x% w5 g& Q% N

哎呀果果呦

这个是你做的？

朵小花

电饭锅会不会水分太多？

b81125181

天才呀

高子健

回复 朵小花 的帖子0 |" }+ U1 N# j2 M
/ J; r) I* N" i- F' Y. B
做了一次还可以/ h- c5 q. {" w& y/ A# x

恬恬0611

看的真好吃

坚小果

葡萄干在哪里？

穿洋装的棉花糖

很有食欲

朵小花

高子健 发表于 2012-11-19 17:28
" @, c4 w& I0 T9 l5 z+ ?回复 朵小花 的帖子, ?: C2 C- \4 }: T3 L
' X! Z2 _6 \( f, }6 P: a
做了一次还可以

7 s" u. Z- S# a% O2 k4 y% @那回来我也试试