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不知道大家一般在哪里买紫菜呀,是在超市买包装好的,还是在市场买散装的呢?怎么看紫菜的品质好坏呢?我不太会鉴别,每次都是凭感觉,上次买的一包觉得质量很差,用水泡过后都是稀糊糊的一堆,水的颜色是紫红色的,而且做出来的汤很腥,吃过几次就扔掉了.
6 E( s2 k( Z% V觉得好的紫菜应该是带点绿色的,泡过后一片片很分明舒展,入口很滑但不粘腻,但很少碰到,呵呵
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