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宝宝生日
2009-01-11 
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358 
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发表于 2010-7-10 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:鸡腿8-10个, j( `: a, o* m* J& ? 调料:盐3平勺,糖8平勺(不爱吃甜口可以略减),酱油8-10平勺(多放上色深,看个人喜好),白酒6平勺,蚝油8平勺。(我用的是肯德基吃圣代的勺,这样标准比较统一); I; V/ } q7 @, i 做法:鸡腿冲洗干净,控净水分(一定要控干净,因为液体调料本来就很多),加入所有调料拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏1-2天,中间要给鸡腿翻面(更入味,颜色均匀)。烤箱预热5分钟,200度40分钟即可。(烤到25分钟记得给鸡腿翻面)(把腌鸡腿的料汁倒在鸡腿上一起烤,颜色更深,味道更浓)# f' v, r$ X9 \ S) j) L4 g/ c+ F 特点:鸡腿外皮颜色诱人,鸡肉鲜嫩入味,很适合宝宝吃。
沐沐妈妈

硕 士

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宝宝生日
2009-12-24 
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4173 
因该很好吃啊!回头我也试试7。 9 c0 j# t: D G. t9 j$ ^+ E6 q楼主有pp么?想看看呢
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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7560 
回头我也试试去

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宝宝生日
2009-11-18 
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2421 
么有烤箱啊!!!很想试试!

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宝宝生日
2009-01-11 
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358 
我还没学会发pp, 2 A, c; i, ]7 k$ s& s7 K1 }9 g/ [ 建议想尝试的亲,先拿4个鸡腿试试咸淡吧。如果偏咸,可以把烤好的鸡腿放在深碗里,加水半没鸡腿,用高压锅或普通蒸锅蒸15分钟,倒掉水就行,不影响口感。如果偏淡,就把鸡腿放在深碗里,倒点蚝油、抹点盐,再加点酱油,但这次要用盘子扣在碗上,防止水进到碗里冲淡味道。. \/ q. F* |' R8 f8 G 我老公有一次少烤了10分钟,就用高压锅重新蒸了一会儿。 % j* Y5 M3 L/ n/ u5 Z3 d v: ~$ M有烤箱的亲们,快动手尝试吧,绝对惊喜。不光超省钱,而且味道很诱人。6 H; ?+ Y; I% E" t N. E( t 最好在烤盘上铺层锡纸,省得刷盘子了。
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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3778 
只是家里没有烤箱,微波炉今天又坏了,做不了
紫杉cjlover

初 三

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宝宝生日
2010-05-06 
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395 
虽然没有PP,光看着字都流口水了,一定要试试
小苗苗的妈妈

高 三

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宝宝生日
2010-02-24 
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俺家微波炉有烧烤功能行吗?没有烤箱啊!
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超便宜的烤鸡腿
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