- 妈豆
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周日一家三口去了一趟位于乐宾百货七楼的赵记老铺,这家店早在很久以前家在沈阳去过,那时天津还没有呢。孩子点了一道菜,因为点菜的时候我还没到,我就随便起一个名字吧-----“美味土豆泥”。这道菜样子很漂亮,味道也很不错,颇受孩子的欢迎。因为平时就爱做菜,所以一看就差不多怎么做了。. ^. H. |. x6 ?3 K. G( v8 I4 }' B
原料:土豆3个大点的(根据人数而定),韩国的袖子茶酱也可根据自己的口味加草莓酱、蓝莓酱或者肉酱,8 e: U' ?7 Q; `- l& Y- {
做法:土豆蒸熟后去皮,放入一个大碗里,加少许黄油然后捣成土豆泥,如果喜欢加一点牛奶也可以,这样土豆泥的口感会好很多,稍加一点点盐,用裱花带把土豆泥挤在盘子里,没有裱花袋的也可以把土豆泥放在一个保鲜袋里把口扎紧,然后再底下剪一个小口也能挤出好看的花型,在挤好的土豆泥上浇上酱汁就可以了,老少皆宜,不油腻美味可口!
" v. D/ H5 }9 i我教大家的都是简单易学的,今天晚上回家有空就做蛋挞,明天再发图片! 7 ~# f* B$ G0 ~# _# u K
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