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宝宝生日
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发表于 2011-11-3 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小内衣 于 2011-11-3 10:35 编辑
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( V6 W" l- g1 T! V7 n) IID:小内衣
7 `4 i( U0 B1 c! [4 c) x我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
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鸡蛋与三种食物同吃是可以防病的:百合,虾皮,鸡蛋
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百合+虾皮:
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百合清痰火,补虚损,蛋黄能除烦热,补阴血。两种食物加糖能滋阴润燥,清心安神。
虾皮+鸡蛋:补钙
虾皮含钙多,鸡蛋也是钙元素的“富矿”,两者相加,补钙功效成倍增长。
韭菜+鸡蛋:补肾行气
韭菜与鸡蛋同炒能温补肾阳、行气止痛,对尿频、痔疮等均有一定的疗效。
(但是韭菜小儿不宜吃,因为有壮阳功能。另外,由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。)

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过程:1.韭菜适量,洗净。

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本帖最后由 小内衣 于 2011-11-3 10:05 编辑 " l( k4 A) b$ C5 x' U0 ]* @( ?* E+ M

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2、将洗净的韭菜切合适的小段儿,鸡蛋打入碗内,打散;虾皮适量备用。

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3、取锅,倒入略多些的油(不然鸡蛋会粘锅底),油热后,将打好的鸡蛋倒处.

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4、鸡蛋不用铲出,直接倒入切好的韭菜。

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5、翻炒几下,放入虾皮。

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6、再翻炒几下,也锅,装盘即可食用。1 X5 c* k, A- Z1 k% R2 @0 c
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自制寿司
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材料:胡萝卜切条 黄瓜切条 泡菜切条备用 紫菜一片 蒸熟的米饭一小碗  沙拉酱 卷帘

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