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宝宝生日
 
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发表于 2014-12-13 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一步当然是准备材料了
) s8 A, I5 }4 w  l" b/ w. l9 V; f5 w1.鸡蛋3个、鲜奶1盒、白糖适量根据个人喜好。还有盛布丁的容器。准备好了吗,下面开始了
( h' [* v3 S3 I' c4 V2. 先将100克的砂糖放到小火干净的锅里炒,不用放水,但是一定要搅拌,不要停顿
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3.待到砂糖炒成黄色糖浆(感觉很滑顺不粘稠)加一小勺清水,快速搅拌与糖浆混合后关火。
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都没有人看啊
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用小勺把锅里的糖浆分别装在磨具的底部,大概有0.3-0.4厘米厚就可以了
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有人在干嘛
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所有的磨具都装上一层薄薄的糖浆晾在一边,待用
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有人。坐等
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3个鸡蛋全部充分搅拌待用
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熬焦糖的锅里再放入适量的砂糖(比平时喝牛奶的甜度淡一些)小火加热融化之后加入牛奶,让糖融入牛奶中,快要沸腾时关火,冷却之后把鸡蛋倒入搅拌均匀即可!
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大琪妈咪

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宝宝生日
2012-01-25 
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爱吃甜品的辣妈们,教你怎样简单做布丁
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