kindyroo瑞德

  ~. ]. S4 h9 V7 t) d# d- I

- B: J% y- o9 E, y

5 T! B: i  y2 n# _1 L% I. |误区一：吃牛肉有利于骨骼健康

[p=24, null, left]
8 l2 u- E3 p% G. r3 ? $ k0 f0 I1 C: A1 ^

; r+ v  v+ I; f; \ 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏比较严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少了钙的吸收。所以，缺钙人群应适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
* ]3 f3 ]2 ~+ _, B8 x ' V) {0 ~% ?# u* s& \4 \$ |
误区二：吃蔬菜与骨骼健康无关4 @3 J4 c9 h. ]1 z
[p=24, null, left]( V' b0 ~3 B) T
4 a0 ]* o; b. ?" \, ~! g/ x! C

1 m3 h+ v9 n8 r" k. [! f% u) F 不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙质。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。! i4 r9 U" x2 ?& ^6 Q9 R6 D
7 i) {- l5 l7 h7 |
六一抢礼物啊 抢礼物
6 B6 J5 n* @. M1 C9 p1 \, Z. n7 g

8 q1 N# F- K  ^7 Z; u5 J7 D  y# b8 W9 [# d8 C- ~0 b

4 [! R, {) Q" ]9 V! Q
. T5 n$ m. j5 X+ o7 |

lc-mother

回复 kindyroo瑞德 的帖子4 }0 l0 j/ c3 K! |$ h% L2 L% g

. W. r) ]% L/ R9 V我抢到礼物啦！

我宝贝睿睿

回复 kindyroo瑞德 的帖子+ @6 n% a$ n# s4 h+ n4 B5 _

) r. [* m  @$ `我抢到礼物啦   抢枪抢

zljalyx

我抢到礼物啦! ^- }2 U4 y" o9 L% n* D

sisping

回复 kindyroo瑞德 的帖子5 ?- T  T0 y& r' Y( G+ G. {+ ?
7 q0 Y; j/ P# X1 k7 ^
我抢到礼物啦

kindyroo瑞德

5 b3 P. w0 t$ X$ R2 l$ M! x' I 误区五、喝了骨头汤就不会再缺钙
$ i) Y7 _: D& L( |* r
1 Q0 C8 G6 A/ X4 t 0 g& Z: `/ v0 e  ]
8 E$ ~  B$ m0 w( e- R) q/ a
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：一定不要用高压锅熬煮，最好用砂锅来炖，以避免在骨头汤中溶出过多的铝。1 `8 g; h: P1 V; Z5 y3 h4 E8 r
2 y+ q! E* V7 F, Q. X3 |
误区六：喝牛奶对补钙没有帮助1 l8 B5 `) y+ q0 N
# H4 V. o5 p. ?& {
　　虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶是最佳的补钙食品。* f" ?( }% u5 K" f5 s, ^9 ^
* Y- c4 J& {/ s9 y" `& I
误区七：用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品, ~# D$ f4 E0 m7 q6 @, r  n
2 [) Y+ K$ b4 e* E+ H* C1 Q
: s1 I" J7 N$ l2 _( F+ X

3 ~( a: I" {2 _3 a) P
3 s+ m9 w" a( U! f 豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。
2 K0 Y! o5 k8 f* Y3 v2 m. J- \# S8 A3 @+ q6 r: [

$ g8 B& u1 [8 X" w0 z
2 G  D% k) H$ d( G 　　从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，能减少更年期妇女的钙流失。# S5 @0 H9 \7 Z* q, i2 t& ?
, e2 }5 p' t2 N- o8 r2 r) z
6 c2 e: ]& I' G; G9 f. U

% @( y8 `2 @$ G* x& j# ^
【早教界首次国际早教专家大型互动讲座】难得抢票机会！不容错过！  T$ A0 S6 b9 c* d
点击查看详情：http://www.tjmama.com/thread-900007-1-1.html
7 z; `! g4 s! Y: m' z8 ?4 n1 m

kindyroo瑞德

+ W0 j; E/ d5 z( k# H4 w: p

1 R( ~2 k5 D( {% v8 o # A- l5 b. j  ?+ l2 |
误区三：水果代餐有利于骨骼健康: M& c- l$ E2 O, U% n$ f
# j" Y* l' v, D0 l  Q3 V, l

, ^6 l% @/ Q2 s; N
* ^' N1 n4 j0 F1 S 很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都会严重不足，极易导致骨质疏松的发生。. l2 l6 S6 d  Y) ?- o' I

' r# d: I, b- |) g  y! Z  S5 O( Y6 i 误区四：喝饮料与补钙无关
9 L6 T, E3 U5 H9 D  r" N 8 m: l7 O9 g# [) X3 m7 I, ~! f6 N

& h6 N6 b/ _) c4 S( n& g9 o" }* f! K8 l' B
饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。