kindyroo瑞德

# ~! ?. r1 ~# a, H

+ ~8 _/ V! F. m5 u8 t7 a0 E

6 n& E$ Q- B. q- q! B误区一：吃牛肉有利于骨骼健康

[p=24, null, left]4 w3 x4 T: v1 U6 ?2 f3 M" @& I2 [
* }+ h5 u7 E& p5 f

5 x0 x  |9 P4 N; S+ T* r 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏比较严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少了钙的吸收。所以，缺钙人群应适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
* X  h1 ?* _# X9 i, G
/ k4 N9 e2 Q5 a, u! `7 [+ B 误区二：吃蔬菜与骨骼健康无关7 q& T7 S$ w3 s5 D3 {9 z
[p=24, null, left]5 F5 i. w: }( e3 q

+ @8 P! U, I, l! I" g+ [
9 X$ H9 J& N* W/ u# J+ D 不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙质。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。9 V; u. K0 p- k8 z" f- K' F: A2 h, |
) h$ p6 O6 s. M  j# r
六一抢礼物啊 抢礼物
- T0 Y7 p3 H7 V5 Z1 h

) `7 d/ ^$ [7 F7 V& a5 G) L  g5 d
& y( m8 M7 N2 n1 _+ R1 e# s

  ?+ L+ r% j% B" d& }+ s& P' _

lc-mother

回复 kindyroo瑞德 的帖子
) ^( I: |; a' C
+ P+ Y$ H& i( M# Q! I# M& X  f' I我抢到礼物啦！

我宝贝睿睿

回复 kindyroo瑞德 的帖子) o6 K- x' N' F) Q' M: w

# Q! C: V1 j) j我抢到礼物啦   抢枪抢

zljalyx

我抢到礼物啦
1 e2 n6 f. W% l. ?! \$ i

sisping

回复 kindyroo瑞德 的帖子
/ S7 D4 D: f6 }# L" @# E( K7 p9 I$ _  l- E
我抢到礼物啦

kindyroo瑞德

4 o9 [; m" O3 b1 W3 W  k
误区五、喝了骨头汤就不会再缺钙( x1 r9 K* O; v$ c
$ }  k' m! x$ U  h+ }  l

8 X2 F4 a* A$ i' ^6 k
/ [& y5 Q! [8 x 骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：一定不要用高压锅熬煮，最好用砂锅来炖，以避免在骨头汤中溶出过多的铝。
: j& w! m7 Z0 k1 K& a
1 ]$ ^/ s. B$ S$ ]; n8 D" R 误区六：喝牛奶对补钙没有帮助
8 [5 W: [  e5 X" ?+ p) z8 G * g; U1 A( I- g. g- ]9 M. @. z
　　虽然有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶是最佳的补钙食品。6 X+ ~. L1 `! }3 Y
2 b% |; J& w  F% v- c% f' ~
误区七：用内酯豆腐来补钙、相信豆浆是高钙食品/ C# m$ ]0 }0 `" m. h

' X% S) j5 q( X' [$ c; C+ u) `2 Q: M# H9 \3 f  F1 _

: ?& @0 O$ w7 g9 {( m& Z0 e; x& g3 m' D
豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。& R/ V' |9 A' T  _' z

! i& V% |0 Q# A$ @; @* D, Q
; ~0 R- e/ x  X. _$ Z: Q* |6 S; [, b  ?( e7 h/ J  q
　　从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，能减少更年期妇女的钙流失。7 f3 R( q/ F% T! A' O3 k6 r
% h/ A# D7 c$ g3 Z
" T- ?" X" c% S. d& d

2 I, h2 _* l- o: A0 V【早教界首次国际早教专家大型互动讲座】难得抢票机会！不容错过！4 e3 s% S6 Z% C
点击查看详情：http://www.tjmama.com/thread-900007-1-1.html6 N( s. _: D4 ~/ Q. W( Z

kindyroo瑞德

0 Y7 _4 |7 ^% \) z/ R# k* H  r6 B3 p# b9 N

8 d+ J) J) ?7 v- E7 V" T/ I9 d
/ x. T& N! N6 {9 f& T9 l0 D
误区三：水果代餐有利于骨骼健康# }$ z8 ^) C+ P; P( O! M* J

5 t+ {& R4 y& v2 r0 o* h8 c3 p ( K. D% v. G, d  V4 O, K

% E: F: R- k, }3 M. z 很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都会严重不足，极易导致骨质疏松的发生。
9 ]$ L/ K! b4 P( S+ j 0 C* Q1 P! x. r+ |7 H
误区四：喝饮料与补钙无关
: U6 c0 k+ L6 n  r( d6 P 8 W: r' q! |6 ^/ U
6 T1 q+ \2 G; D; D: C- L
) m  b! r3 S" {; a
饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者——因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。