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求酱爆鸭肉的做法
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有德有才小丫头

大家久等了2 t# U+ V& P2 g- k7 [
上做法咯* x/ Q& O# J) d$ z* e0 E
. U- o' E5 O, ]* v. {1 ^

: Z* }8 x! X' s" T# \5 j五彩鸡片+ _& N! D2 T" P* d8 t
做法：
6 u: z$ C% [% K9 p( m: z1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿: t* ]) [( c/ J/ w1 e! o0 y
这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好6 o3 R' s& \2 h; `1 S; o3 E9 |
2、热锅凉油放入腌好的鸡肉
: H" @" Q0 z) E+ O! L; t5 V: z再加入姜末、面酱翻炒
* L5 o$ y. K. x/ B3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒, S; i% m) W8 x8 W7 h1 D9 r
最后加入盐和鸡精调味1 W+ w8 G* T/ S6 d0 N* X
出锅啦6 _9 m  |6 H" L* I
, N+ S; u9 L, W8 {) r4 Y

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

: K3 L$ x  _  J8 E% l3 e% w3 o( ~/ E0 h5 s

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40 8 S+ y% _6 Q7 k. v- s3 b
我看呢  \& [5 m! c/ e! M5 x
天天妈老师快教教我吧

3 y+ d. C/ r; E2 C第一次被叫老师
3 _1 b' P4 m+ }6 g5 ]$ m5 _太激动鸟~~~8 }4 \5 Y+ T: ]3 M/ [
% e+ H# N3 n/ S% {. |
悦敏妈妈5 T; ^( K7 R* q0 _  U: E# v4 K
做法已上
: C; l7 c( @) |7 \+ @' [* @http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
- s. a/ m% r. C! g% i3 C, u0 u

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18
1 ]. m9 `5 P. j% H天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

3 d6 M! u! ]2 C+ X3 g% h8 d2 l" _好主意~~~; @4 t$ _0 z0 ~2 T
一下子就变六彩啦, F3 Z7 ]1 f4 [: j
营养又美味
! \4 U5 D# O: x1 k' F, Y$ G多谢提醒
4 O' T4 N. U. @, k(*^__^*) 嘻嘻……
' F+ D6 r9 {9 x6 \& `$ N8 s3 w. q! X: ?% ^
小饭桌、私房菜还差的远呢0 d( E1 ]% k6 j
就在家里瞎鼓捣还就和
" F! ]) ^3 K2 g我的厨龄其实很短的" p% P% _: }( w2 J# r) s/ z# H7 x
一般人我不告诉他。。。. R3 r; g. m) e+ @+ N& S- c. Q
5 m; `0 ?8 M) }1 ~1 q$ q1 o, p4 R4 K

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37
5 W- G1 J( \% O2 Q0 c会做饭啊，羡慕哦，

( E5 @7 e: s" W3 S4 _4 [4 o2 A
亲也可以自己尝试呀
6 u6 a* ^6 J( W先从简单的开始
& s& z$ q' i8 g+ N" O0 O$ d: v+ K没问题的~~~/ `$ o1 R" n8 I4 v5 J

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
. Q  l2 I& T7 y呵呵，馋我们呀

! {* N0 R( c3 H5 T  k8 j7 c

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54 : K% A8 d! i, r* j8 z
有食欲

6 y( t4 U9 I: [; y- e( u
那就多吃点吧
0 s5 ~. L& b/ C6 B3 I不要客气哦7 d- d1 @5 Y+ D7 u0 @+ b9 F