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求酱爆鸭肉的做法
$ U, |. ?+ y: F& A

有德有才小丫头

大家久等了' F' X0 S# y) Y+ \3 G. G, F* Z
上做法咯% H+ E) Y! Q. a. `+ i% A4 g
8 E! V. g1 S& J

1 w* D+ d! P5 v: R1 s五彩鸡片
) r5 {1 h7 K, R9 c0 r做法：
. ]7 O1 d9 `2 U, ?# j- i1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿( M- \: X% L* @1 m. n1 e. ]' j
这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好- t9 l5 F! ?  e# }
2、热锅凉油放入腌好的鸡肉+ B* Z6 d3 i* x
再加入姜末、面酱翻炒
4 d7 C  Z: q4 ?2 N; ?/ Z3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒
1 K, i+ a8 Q# n' ^3 z" P最后加入盐和鸡精调味7 W) e7 n7 E, k5 E9 @
出锅啦
) i8 l% c5 _6 K5 Z
2 m# \. ^& h# \

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

4 [% {; f' I9 Q: r! e, `7 B2 }

  X! Q/ N8 }; e2 o/ q# u

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40
: y, ?+ Y5 A3 k7 H我看呢5 P. Q1 F5 R3 x& L; d
天天妈老师快教教我吧

  t+ m+ h$ T: m) N第一次被叫老师/ Q. h/ Z1 E# I3 p- {
太激动鸟~~~0 _( M$ {- |+ C/ M
7 j3 D1 ?4 m% ~" t& H$ ]1 E: h2 ]
悦敏妈妈
+ {9 h. v/ Z2 y( r做法已上
9 `2 K! i$ o" z5 _2 H2 ?( Uhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
5 J9 O1 L) u* g8 [5 [2 {9 j  D

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18 # E' [. W5 h  x
天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

" ]  Y+ Y3 }; o2 V好主意~~~7 U- A, ~% {5 ^& D' k9 [( c; v/ W7 E# Q
一下子就变六彩啦; Q4 N7 u2 X$ Q4 _, W+ \% R
营养又美味/ Z& }8 b5 y7 W
多谢提醒3 U3 ~7 l. P) A& B+ t" g  r5 O
(*^__^*) 嘻嘻……
8 q2 W; T0 j: @; p% o2 [" o8 s  e& Y4 `2 W
小饭桌、私房菜还差的远呢+ q5 E% L) M" I6 j3 ?0 D) m8 e
就在家里瞎鼓捣还就和* r  q* ^9 _" ~! K" `: y( b- H
我的厨龄其实很短的5 |; b3 t. @4 d, k: f" W- p; m4 c
一般人我不告诉他。。。% @) _. s4 M& q9 z3 B- U; n

/ i9 e: B- ^7 |+ A+ e

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37
$ g* d. r3 `9 \! e1 T8 A+ u8 a会做饭啊，羡慕哦，

+ v4 O7 P. ]: o: P" F) |亲也可以自己尝试呀( i4 S7 w4 m6 Y. ?* {1 w
先从简单的开始- m7 o/ ?2 R/ [* r3 Q1 g2 U. f1 \
没问题的~~~) w: J9 ?6 g* R

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
6 J0 L, n# X9 v' g6 T2 `  h5 Y呵呵，馋我们呀

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有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54 ) Q) \$ P: U4 x5 j
有食欲

8 N3 A* ?8 R1 W7 E  I6 t) I' P
那就多吃点吧
3 \# }( ^6 e1 n0 n$ K% W8 ^7 D$ j不要客气哦+ f( [0 l  \; k' v