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求酱爆鸭肉的做法
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有德有才小丫头

大家久等了
* S0 ~8 b3 N  A上做法咯/ |9 _8 v9 [+ v1 X* ?
! o7 U5 V' j" F+ q
. q- c9 o: o. P/ x
五彩鸡片  B& m6 i4 e: O1 ?. Y( m4 D) n- N
做法：# N9 J* p4 m* [6 J
1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿" ?3 F) A' z5 ?
这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好
1 }# a7 P% i- ]! u3 s* r2、热锅凉油放入腌好的鸡肉
* O2 e  i& H3 X2 u8 V3 a再加入姜末、面酱翻炒
4 S1 R9 Q7 z% g; X3 L2 |: @( U3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒% z" o( \0 G) `5 q) }* x  j
最后加入盐和鸡精调味
+ j4 w! C3 a$ _  `" h出锅啦
; l. d. _! B  B7 [
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有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

) G1 Q( y" |& A" s6 ~
' B! \; |- ]# Y5 S

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40
/ k7 o, `& n4 p' ^' G) T我看呢/ Z0 w# x) J8 J" v
天天妈老师快教教我吧

) H  d1 f, l" y( n2 j
第一次被叫老师" \4 a; U* q6 j
太激动鸟~~~/ \) g0 ~. `+ d" N# t% j- Q* l$ L

$ h% R! L, p3 N0 C: a悦敏妈妈8 L1 J: Z3 N/ I& [7 k! ?6 N( r: K! p& t
做法已上  A3 U  k9 D8 Y
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152# [+ a  W' @" |) t- i5 y

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18
5 |: f9 y0 d, L+ f天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

- c0 Q- o& R' `  `. q! s8 S好主意~~~0 s2 \& ?$ E% `3 [. i" M
一下子就变六彩啦. Z$ g- V- ]9 `* j
营养又美味1 l- v5 A, p' e+ r- V0 V
多谢提醒
3 ]7 @  K0 C! \(*^__^*) 嘻嘻……, W( t9 S% {# N: h: D( t2 h5 j

% y. |. |2 D- F6 y: j6 z小饭桌、私房菜还差的远呢1 W/ C  l1 a3 D6 \0 Z& P
就在家里瞎鼓捣还就和
' J8 z7 z( l5 Q4 ^- |, v) ~8 m我的厨龄其实很短的" [+ _0 _! Z/ E, {1 F, b0 Q9 k/ g
一般人我不告诉他。。。
* T# l; z0 y; z8 Q! @( y4 \) J* U+ f8 e  _, K0 W2 Y. y4 \, K

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37
( G: Z5 t4 s1 M- p7 Z5 A* |会做饭啊，羡慕哦，

, Z2 d9 V+ w2 B. d3 ^亲也可以自己尝试呀
7 V8 i3 c7 s0 D  X6 `  Q) J先从简单的开始; S4 c# i, e7 ]4 z8 p
没问题的~~~
4 ?$ U3 }- b6 y( w* ?" D

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
" v+ O$ J) d' H: S7 j8 I' R/ p4 l呵呵，馋我们呀

- _( e/ s; b& t/ _& q. ^

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54 ) t, y8 V' P6 O7 o# @& L
有食欲

" k! F# F9 \! R那就多吃点吧
, k$ Y' j8 F8 Q% F/ m2 E/ r6 z. O不要客气哦. x' h- H2 ]% T) A