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求酱爆鸭肉的做法2 D, \! q. }$ ?9 S: o! }

有德有才小丫头

大家久等了, e- Q  A# _9 @9 W3 [: T
上做法咯  J$ J: i; R0 P! y9 |. E: f! }

. K( c" _4 M, X; u
$ G; t4 |' o% V" O& G  |& A五彩鸡片+ J6 }! B8 O3 h6 A3 A& c2 x9 [9 `
做法：- R5 m. H/ w) H" H( e2 K
1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿
$ E% ~% x4 A9 t1 V( D% W这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好
5 y7 a5 ~& d- q" v2、热锅凉油放入腌好的鸡肉
5 X7 B$ G! y9 l0 u' J4 n! L0 i再加入姜末、面酱翻炒
+ r; @& z4 ~6 x* O; p* p3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒6 l! W; t0 {" O, Y
最后加入盐和鸡精调味" q) X6 @' ?8 g+ @7 q
出锅啦
0 ~+ G2 {5 a- G3 K) R
+ _, P* }$ X5 n  J/ [% q

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

4 u/ I5 z1 C5 @, ?& @" N) v* z
7 i/ |+ _4 U1 l0 a% m2 e1 S2 k

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40
' D' p% N: Z8 U* E5 f3 B% o! {$ f8 i; n3 w我看呢
& ^$ h7 f; W* [9 \天天妈老师快教教我吧

; j% P- Z; ]$ D( e/ V
第一次被叫老师6 U! q7 J& i4 S+ i2 a8 `
太激动鸟~~~
& x% F6 _( m. A3 J8 @' a% |! f! K
* [# {; J4 a: ]) E$ b悦敏妈妈( N$ Q5 i* l+ W9 o$ B7 j
做法已上8 u4 D! E4 h" J- t
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
& N! I. a4 v! L6 q- J

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18 7 i  l+ |9 a" t. c8 `: f
天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

0 p2 K, D1 L+ u7 c好主意~~~
  e/ ~, L& n7 P0 C一下子就变六彩啦2 q9 d4 ^9 Y: h  _0 b# d
营养又美味* X. U3 P7 {- j) r
多谢提醒
! h; n! ?# B7 W(*^__^*) 嘻嘻……6 F& ?- ?9 \; K1 s
6 f5 k' C' F% A! p; i5 u2 z
小饭桌、私房菜还差的远呢" M7 o7 [# b2 @0 o8 x+ z
就在家里瞎鼓捣还就和" V' }6 M. m0 ~7 ^
我的厨龄其实很短的! [7 o( l4 i( x5 U& p# o8 b
一般人我不告诉他。。。
8 v. d* x/ _, C7 s! \% m3 H& l" ]  J6 p3 Y$ W

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37 : y. O$ @' s6 H; Q" K( b) d6 [
会做饭啊，羡慕哦，

, b( @0 J) }) N6 k) E亲也可以自己尝试呀3 a2 |# P  {% c5 w9 N5 \& O
先从简单的开始
1 \8 |3 P( k( e: N& y) S6 _" ^& j没问题的~~~- d& a- [; _3 T: H, {! ^

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39 . ?4 x" l, b. n3 M/ U  }
呵呵，馋我们呀

# N: M% r3 ~) C, x+ ^# k. ?' Z

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54 ( h' a4 \: @! C7 i# s
有食欲

. [  g% {0 H( \( S8 W) V那就多吃点吧
- s0 [! y  ?( t$ W( S0 L' U" ^+ G8 m不要客气哦
; h; ]7 L0 T2 u9 r* b