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求酱爆鸭肉的做法6 W! r: l& a! z( G! h0 f( [1 T  B6 j2 ]

有德有才小丫头

大家久等了
) F/ i% H! E+ U# F上做法咯5 d. x' g8 o+ |4 W! C+ X  ?' [) G

) ^5 {: H: h  w" { 7 l' `6 r! q3 F; b0 K8 w
五彩鸡片9 c3 @+ E8 F$ }  A
做法：
% k' Y5 _' P) s0 \: K+ U1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿
. }/ b# `7 Q4 q2 [; O这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好% k6 i+ f5 q2 Y- Y& t: b) }
2、热锅凉油放入腌好的鸡肉
0 w% O0 }+ o+ i* D; Z# o再加入姜末、面酱翻炒1 t& p( T) w$ E/ H, G/ w3 `
3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒3 m0 F. T  |* e! F7 M4 V
最后加入盐和鸡精调味2 y/ G/ x) z& b4 {" s
出锅啦/ S6 o9 ?1 J+ n7 v7 z
; o: O0 b- x( n1 M  E

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

: M  c' P/ |6 w$ B5 `7 U
0 }) e; I# ]3 X2 r4 a

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40 0 w& }0 y  d9 c$ J) r3 t/ I
我看呢9 E3 X8 \. T: n0 F/ ^# z
天天妈老师快教教我吧

4 y- `9 n) T- }5 o+ x9 N5 s
第一次被叫老师! \0 h: m/ j/ x, a0 K/ m. l
太激动鸟~~~
! x. _- R# S4 J5 N" v! p/ Q; s( o$ A3 O5 U. G, X+ d( S5 ?% O& e, y4 d
悦敏妈妈
+ c2 b* r) x( Y8 s/ w做法已上. B4 L( _6 _& L! f
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152" W8 k" U7 L1 U9 P+ b' L, W: ~0 n

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18
/ G% ~% D3 Z/ B天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

. i6 k9 B; z- S5 j$ W9 ^好主意~~~5 L5 y+ `% n6 D
一下子就变六彩啦
' Y3 a  z$ K$ `/ E, Z& P+ S2 Q营养又美味7 Q1 _2 S* {; t7 d' J
多谢提醒% Y  e. t- W# F
(*^__^*) 嘻嘻……2 [+ R8 x( I5 h6 }# b# F$ F4 Z

9 Z, G( t$ t2 i% t6 x! q$ ?小饭桌、私房菜还差的远呢
& B# Z8 h2 Q; l& F就在家里瞎鼓捣还就和
5 M6 }- X% {8 M1 b- e1 C# H1 V( S+ `5 l我的厨龄其实很短的
0 I2 \5 G& x" n1 `5 q一般人我不告诉他。。。$ `* z0 V/ D% [! D. Q1 c$ ^
  Y9 `. D% u0 h1 r* p7 d2 ^' l9 s" f

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37
. s9 X" W) v5 T会做饭啊，羡慕哦，

" k7 e; J+ {+ P; _( U
亲也可以自己尝试呀1 e' b( ~, r' Q' R, \! f
先从简单的开始( c/ N4 s5 g" W; N" G
没问题的~~~
8 V' E: }0 x/ r  @

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
: j2 F7 A5 F, c1 w. T呵呵，馋我们呀

1 _0 u8 A* g* F& @4 b

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54 6 g0 u" B0 ^5 y! s! _
有食欲

; o* {( v1 m9 @% t& ~+ L
那就多吃点吧9 q: U/ P$ N: v0 u4 \' e+ @6 e3 R
不要客气哦
) X& |+ I; L* `