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求酱爆鸭肉的做法0 _" f6 u- f. {7 u* _

有德有才小丫头

大家久等了
8 f3 x6 W5 V4 U5 j; r7 P% X上做法咯
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" w3 N; U0 G7 d . W3 ?5 _4 G3 P- U
五彩鸡片! b2 {! a# U6 g. B
做法：
, _4 l2 Z2 j# B9 [2 p1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿
! _, K" @! |. G0 i2 i! W这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好5 I5 U, r' j+ A, O% Z
2、热锅凉油放入腌好的鸡肉
; f" @, t6 ^1 A* Y) y再加入姜末、面酱翻炒
$ _0 j/ P" x5 |& T3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒) m, z. g8 |  @! Z3 W0 g
最后加入盐和鸡精调味
: {! }. q: q# U. _出锅啦) B9 f. T+ f1 z- ~& n0 S

+ [9 q6 }% D/ V

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

+ C" a( t0 M% |4 P$ k3 l- e" c1 K+ z4 `  K6 N: k

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40 " {3 k* u3 c2 R$ @
我看呢, |1 T% V9 V4 Z. d: h4 ~
天天妈老师快教教我吧

+ y1 g9 b, S) T9 l5 p0 i
第一次被叫老师
3 x$ y/ B; F! D- c太激动鸟~~~
' E- V9 m& T5 Y( y0 D1 w6 m* K5 W
5 ?) B* i: Z3 C4 m悦敏妈妈' a% q/ S& P4 t+ a: [6 `
做法已上
: n" ]4 r( H/ {http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152! e6 \* W& h7 O6 \

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18
& k' w0 {3 c; _) \' @, X& w- K9 u天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

2 j2 K0 \! C" B% ?+ K$ Y
好主意~~~
5 z' T( o+ @" y' g一下子就变六彩啦9 M: d: E) v  K& U1 i) U: y0 P2 D* K
营养又美味
' q# d3 ~1 @+ g. M2 F多谢提醒
; d# E7 B3 n: w, ~( Z(*^__^*) 嘻嘻……
. p7 y, k' t0 _4 ?4 s  o5 f5 z3 D2 U) W
% s8 u7 e8 d5 i: f0 u8 }% b小饭桌、私房菜还差的远呢* a( `% l) \6 K2 Z3 L' p& K! r
就在家里瞎鼓捣还就和
& r. e: Y& h' l! c4 b我的厨龄其实很短的
9 E$ }' n' \% K3 d( Y/ k- H一般人我不告诉他。。。2 s+ E$ t7 F7 f9 }: e: v

3 H5 _0 |' M* i0 e* \3 T0 V  I' K

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37
  w* q; p7 S1 O& Q& X$ b) G会做饭啊，羡慕哦，

( g0 Y6 }+ A) m9 J3 B6 L9 `3 n6 W. F
亲也可以自己尝试呀' [9 p2 U% x3 A
先从简单的开始
- u7 R( T( f, w3 U0 ~) G没问题的~~~
& \5 w# u; Q# T& N5 |6 M$ a9 a2 Y

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
! g& ?1 i  w& X4 |/ @/ ]) _呵呵，馋我们呀

+ A# D6 V/ Y; @0 P

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54
+ E9 S1 F' M1 l! k1 U, Q有食欲

" Z% L9 }3 }! m+ A3 ~3 N4 I那就多吃点吧
' \! s( C) l( c- k) b/ w不要客气哦# B2 V: G% u& q; D/ B$ T