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求酱爆鸭肉的做法
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有德有才小丫头

大家久等了
' \; ]. p: x& ?0 b上做法咯
% f$ K1 ~7 P  X9 n
1 g: {3 ]# m, p7 d2 s8 L  X / O. E! |7 z* E1 I* A
五彩鸡片
" L6 \7 h2 y& S2 \& s) r3 k  ]做法：8 ]8 Y& ~( j. L/ v2 t* a+ ~
1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿
5 f' f4 j% B& w! m; J& H这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好0 d, l2 R: r/ \' m% r
2、热锅凉油放入腌好的鸡肉
$ ]& @% ]9 t2 {" i+ ^5 {' v再加入姜末、面酱翻炒
' t' Q, p( |1 }9 q7 \+ K& L3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒) J& X9 b! }) n4 G* R
最后加入盐和鸡精调味
* C. Z7 [! f+ ?5 ^( E/ ~2 \# S出锅啦
4 z# K! u% p; X" x" Y7 ~  C$ N: `8 Z* n0 Y# L8 ]2 H* E

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

$ D9 R) T# e0 w( W( a, B  `9 v4 q# `

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40
, u. G4 I4 `" z( r! R我看呢% C* l) V3 Q4 N. `' e) ]0 ]/ G
天天妈老师快教教我吧

) g/ }/ c/ Y& E* R第一次被叫老师  \* q6 ^; k. b+ u% F4 X
太激动鸟~~~5 q4 {% F' B2 X+ k/ @* _3 g( I9 f& d

$ d' T; w3 y. m8 Q( ?悦敏妈妈
& T3 t+ O7 Z- A- ~; {1 V做法已上* J; p$ R2 ^+ M9 z. t3 B  D
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
4 |) X* u+ k- e' n. N' r3 k: u

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18 6 ]! W; [0 N. `4 i/ Y+ `5 K$ O
天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

4 b+ C* W. K  B$ K& @/ N5 a- `好主意~~~2 z) B0 V9 u1 L: q& S$ |; e
一下子就变六彩啦8 M$ c0 o0 e3 \! }
营养又美味
2 o- \: V" v5 D: L9 i2 b9 w5 V' q多谢提醒
7 t( s* D2 s5 t5 w0 [(*^__^*) 嘻嘻……
* s/ W8 Q0 m, v- v* G3 |
+ {. |7 m) G1 H1 `7 V& R小饭桌、私房菜还差的远呢! k( z* d7 Z6 O- d/ o
就在家里瞎鼓捣还就和" d2 ~- u8 g; E
我的厨龄其实很短的2 R4 L4 I1 k: y: k
一般人我不告诉他。。。& U/ P9 ^2 z  H/ x

; P5 c9 I7 o9 W

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37
' A6 G% d4 h) w- x会做饭啊，羡慕哦，

; B6 }/ a( d% F8 n亲也可以自己尝试呀5 b& U9 M( x5 @: l, Z
先从简单的开始
: q7 f+ W  c9 Y# C没问题的~~~  ^2 M9 Z0 l) L

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39 ( X9 r  X. s7 V5 v1 k2 j5 O7 N
呵呵，馋我们呀

  u) l9 D# t' V+ f- X$ z" }

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54
. s6 c* x. _" ?6 u' R有食欲

6 n/ V  g* s$ N3 C5 T3 K
那就多吃点吧/ }  k; Q7 O+ j+ Q
不要客气哦
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