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宝宝生日
 
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发表于 2011-5-31 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 nanan8283 于 2011-5-31 13:49 编辑
1 F/ |) H- h6 _- ^& [# v) P8 g) e! T3 M8 K$ x6 O0 \5 b) l& {' Y1 }
泽杰妈妈第一次在妈妈网发帖子,初来乍到,望各位前辈多多指教,循循善诱!~在此谢过0" />0" />0" />0" />0" />
& \+ s2 ?% y9 W  U' D/ ~泽杰妈妈属于一般不做饭 做饭不一般 不做一般饭的主!9 J/ U; X; ?# F) }- x
今天初次露面,给各位客官现上我的'夏威夷炒饭”
; B( [. Z9 m, K简单 方便 还实惠 特别适合小朋友吃
) w% z6 W" V9 O. E+ \6 M; y5 @' A, d由于口味有淡淡甜味 所以大人吃一般要配上小菜调和( r1 E" B, M! w1 l& m) S* y( T
米饭 红玫瑰火腿 黄瓜 鸡蛋两枚  蜜豆少许  葱花点点
5 p' w9 s( x; F( p# A9 R' ~大家知道 炒米饭 最简单也最困难
4 D- {' M% W7 p1 A7 d两天前的米饭 在保鲜盒里面住了2天了
- @0 g8 G+ n/ Q+ p秘诀之一 米饭先让他们沐浴食用油 最好很盖上保鲜盒盖子进行翻滚!~3 V: x, r' S. b1 S8 c* c1 G
这样 过油翻炒的时候不沾锅 也不胡 这就是沐浴过的米饭
2 K& \+ R# B) `5 [9 ~晶莹剔透 - {: ~) a% w, y9 M
配菜 小黄瓜丁 火腿丁  由于我家少爷是山东人 所以偏爱葱花
3 M! P* J9 G% S6 P1 s* u7 H: _; Q; p& w; Y3 B; {: R* {
5 _6 [; o8 R6 r& a+ [
这就是夏威夷 炒饭的必须东东  蜜豆少许
! p# n. L. S) d+ X由于蜜豆不易于保存 所以这些是蜜豆粽子剩下的下脚料 柔软甜腻 就跟阳光 海边 沙滩的夏威夷风情2 D0 V1 \# r) X
两个鸡蛋 炒一下 8 R' [2 k, u! c: x& G4 O7 I
. w+ `  q6 }- [; Q3 L3 h
蜜豆也口感
2 ~0 b; I. \5 @6 @, z; l要过下油 这样里面的水分才能出去 保持口感. R  l& R2 U" }. g2 y
一起下锅  爆炒 最后要出锅的时候 再放入黄瓜 保持黄瓜脆脆的口感
2 n) a* H3 m4 w% F* v9 e! e成品颜色鲜艳 口感 香甜可口 软糯适- W7 {+ ?8 p3 B. S% N$ r

4 f  n- U- b5 Q0 U, d6 o蜜豆的甜味配合米饭的淡淡咸味
7 y* ^- G- a- Z+ R小朋友非常爱吃 也正好消灭自己家的剩饭!
/ g6 \# n/ X; K. |' L6 {特别推荐  我家的香油瓶子
! {9 |3 `* @7 b1 K1 a5 D7 i嘿嘿  
/ s* K: j; E; w8 q) K  y用废弃的奶瓶做为香油瓶子 属于废物利用
  @1 B* l: A+ Y% Q$ m) C3 D( R6 j7 z# E奶嘴的口子大点 这样倒香油的时候就不会倒多了 点几滴答就好了2 w9 K+ c- Z6 u9 W
要是能有以前的奶瓶盖子就更完美了!~
/ E! _3 W4 D! h, p6 K8 n1 p7 s2 a6 h" D; m! A* v4 }
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已有 1 人评分妈豆 收起 理由
杨杨的好妈妈 + 10 不光有做饭的细节,还提供了一个小窍门!.

总评分: 妈豆 + 10   查看全部评分

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宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
这蜜豆跟咸的放一起能好吃吗?

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宝宝生日
 
帖子
79 
奶瓶真有创意

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宝宝生日
 
帖子
428 
因为 甜甜糯糯得口感 像极了夏威夷的阳光
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杰少私房菜之一 夏威夷炒饭
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