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其实就是自制的冰激凌啦~
本帖最后由 zhutichen 于 2011-6-17 11:39 编辑 ; E, P& c- X ]4 D; I" `+ F" `. p% K
' K5 \6 ]/ }$ H/ U* i6 v今天凉快# p/ W2 D9 e. O3 X" r! e" E
可还是老想吃凉的~) Q1 o' o7 ^2 S; p; v
有人说哺乳期不应该吃凉的
, f8 X+ D @% L; ?为啥捏0 R" K5 d1 ^$ z& M/ A
因为宝宝容易拉稀* S1 }9 s6 `; Y" e
( Z0 Q! Z1 \; |. W+ ]7 \可我们家这位现在两天一拉,拉得也还蛮有规律
1 X0 t9 u/ d. J' L那我可就不客气啦~~~0 q8 ~* E) J& J0 q/ B# h
9 _9 M0 E$ W o+ |! \* g$ B7 _
3 C, o- _( Z" V7 t0 D
7 C" {; P5 }/ P) G. h( Z
2 ?8 A- l) m: {' @* y8 ] b9 |) ~) J/ S我这可是真实大果块芒果冰激凌啊~
3 z& J6 a, O0 _; o7 O以及,高级的巧克力碎屑冰激凌~~
9 o# e( s2 r+ Z高级~~
- y+ l+ n1 R- r( j7 U, l# G1 [) \' X$ c, ?3 y( P$ r1 h, G. ]* q7 z
$ G$ r1 P3 O: y0 j2 P4 H8 p) ]# @* b8 M" h0 a; ?
冰激凌以前觉得非常地不好做* g; d1 Y. \/ A& h
后来发现步骤也就这么几个:; ~* D# N6 z0 E9 Y
1)牛奶煮沸,晾凉- p7 r' K; Q, ]: | s5 W
2)奶油打发
( H2 N8 V x& f8 S" @3)1+2进冰箱3 N; C/ ]9 l# n3 F& X
4)不时搅拌
, x* N: p* h0 X' ?, x r7 J |完啦~~1 L, X$ C7 |' O6 f$ A* f0 x
# A# w8 E, b- [+ ]9 b' C注意:
) W/ w% R6 q K8 Q2 Pa)想加作料,1)的时候加
2 n3 F( p& s; A( d0 eb)加作料等牛奶晾凉了再加,我放巧克力酱的时候,牛奶太热,直接变成巧克力碎屑冰激凌了……- n" M# x" g2 G0 t1 `! X
c)有一种方盒装的黄油上面写着“奶油”
# [0 d7 E1 W2 l 上次老爷就给我买了块这个回来,好么,还“含盐”……7 {2 Y& j" b- s7 z7 q" o# j4 K
cream的要,butter的不要~
/ @ V4 X& r+ H& F: Q# v
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