水瓶白羊

羡慕啊， 幸福的女人

绮煜

今日大餐：泡菜火锅面/ ]) U0 n& W0 @! X: G
材料：切面、小油菜、辣白菜、五花肉、豆腐、还带、油、生抽、淘米水- ~' G. P& S" E5 P3 g4 e- I: h
做法：1、辣白菜、豆腐切块，还带切几刀，五花肉切片
, Y3 K- s# T- U' u           2、锅里热少许油，放入五花肉，小火煎至肉出油，变得金黄，然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味# ?& Q0 ^: b# e. A' ]6 P8 N; @
           3、倒入淘米水，烧开后加入还带和豆腐转中火继续炖10-15分钟0 R9 ?' C/ r. P4 |
           4、这时另起一锅煮面，顺便把小油菜焯烫一下，面煮至六七成熟捞出过凉4 ]" d5 B* L: B  E
           5、把面放入泡菜锅里，拌匀继续煮5分钟，加入小油菜，倒入生抽调味即可出锅
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