- 妈豆
- 11115
- 昵称
-
- 经验值
- 10935
- 在线时间
- 605小时
- 注册时间
- 2010-11-25
- 积分
- 11540
- 精华
- 1
- UID
- 5405681
        
- 宝宝生日
- 2010-02-20
- 帖子
- 2331
|
今日大餐:泡菜火锅面% t2 O! N7 o1 ]- R/ b7 k
材料:切面、小油菜、辣白菜、五花肉、豆腐、还带、油、生抽、淘米水0 }: D- v4 ~& f& B, }
做法:1、辣白菜、豆腐切块,还带切几刀,五花肉切片
9 \" ]- y) E! I1 b1 e 2、锅里热少许油,放入五花肉,小火煎至肉出油,变得金黄,然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味
7 ?& P- u$ S+ O" z1 C8 q 3、倒入淘米水,烧开后加入还带和豆腐转中火继续炖10-15分钟" r% z# C" o& z# y
4、这时另起一锅煮面,顺便把小油菜焯烫一下,面煮至六七成熟捞出过凉 I0 I# o! N' ?
5、把面放入泡菜锅里,拌匀继续煮5分钟,加入小油菜,倒入生抽调味即可出锅: m* J3 t3 i5 q @- X6 O
|
|