jessica20090601

清蒸鲈鱼，那是相当受欢迎呀！

花轮桃子

我最近几乎都自己做菜。觉得还是自己做的放心。外面的油啊肉啊都不靠谱。  ~* a2 y% b) R# a# U4 b" s3 l
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先推荐个简单。. Y$ V. b( R8 u0 ~7 M1 p
剁椒鱼头。! J' g- \& A. T% R! X- o
花莲头洗净。一定要戴手套。第一可以保护手。第二不腥。第三更卫生。
- ~5 m+ |: m' Y3 c鱼头先用姜煎了一下。再用剁椒腌上了。怕太辣没有撒很多。腌二十分钟8 C6 `0 b  o1 F" X/ K* _) i  f! j
水开后ZHENG。ZHENG十分钟。可以倒出一部份汤汁。撒上小葱。淋热油1 }1 W7 M. O1 ~
我用五笔。那字不会打。$ l  H7 X  O1 P4 v# ^& y. p( i

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烤鸡：超市买的三黄鸡去淋巴洗净CHAO水。家里烤箱比较小不能转。我在鸡身上扎了很多小洞。搓上一层盐。一点酱油。一点朗姆酒。蒜切小块。腌得越久超好吃。我就腌了四十分钟。皮朝下。薄的地方包上锡纸。放上小香蒜。烤箱预热五分钟。中火上管烤四十分钟。然后取出来刷蜂蜜。蜂蜜加一点油加一点香草粉调均。再上下管烤十分钟。

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姜葱炒河蟹。4 F. Z* U$ E& h; W6 x: [: `- c
河蟹一定要吃活的。
" ]) l- y5 n2 @% x% D  |翻看后盖看盖和肚子连接的地方是满的就可以买。
1 N$ [0 G0 |1 i6 c, O1 ^1 V$ t+ {* J海蟹不只要看后盖还要捏一下蟹两边那个尖尖的地方满的可以买。
! R8 y: C7 d! s4 E& P2 P; k河蟹洗净后直接热油炒。炒一下再放葱姜和红椒。炒到变色撒蚝油。
, Z3 F8 L) W1 Y- R6 C, s- \炒均后大火加水根据蟹的多少大小都十至十五分钟。

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不知道为什么我传的照片一会就变成XX了呢。) ^: C& X0 R$ ~) s

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做法在LS. I1 [* f6 b' B. m8 e3 z8 _* u

兔宝宝520

一时想不起来  好像没有