jessica20090601

清蒸鲈鱼，那是相当受欢迎呀！

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我最近几乎都自己做菜。觉得还是自己做的放心。外面的油啊肉啊都不靠谱。) g, q+ w& {! z* l

1 e- T% f) \& F! U0 u先推荐个简单。( e$ {  E# Q3 z5 D9 I0 }
剁椒鱼头。
. F% T; g6 ^5 ~& H) F: O! y花莲头洗净。一定要戴手套。第一可以保护手。第二不腥。第三更卫生。
& z  M! @" A( g; v, w  Y鱼头先用姜煎了一下。再用剁椒腌上了。怕太辣没有撒很多。腌二十分钟
# s1 n; |' K& t  i! P5 t/ G/ h9 i3 @水开后ZHENG。ZHENG十分钟。可以倒出一部份汤汁。撒上小葱。淋热油
% L1 N$ X" j" p+ r. |$ W我用五笔。那字不会打。
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烤鸡：超市买的三黄鸡去淋巴洗净CHAO水。家里烤箱比较小不能转。我在鸡身上扎了很多小洞。搓上一层盐。一点酱油。一点朗姆酒。蒜切小块。腌得越久超好吃。我就腌了四十分钟。皮朝下。薄的地方包上锡纸。放上小香蒜。烤箱预热五分钟。中火上管烤四十分钟。然后取出来刷蜂蜜。蜂蜜加一点油加一点香草粉调均。再上下管烤十分钟。

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姜葱炒河蟹。
" o+ L# m& o4 H; _河蟹一定要吃活的。
; k5 A! Y* O! K* M翻看后盖看盖和肚子连接的地方是满的就可以买。. t  y* ~) p5 o$ A0 D
海蟹不只要看后盖还要捏一下蟹两边那个尖尖的地方满的可以买。
8 \7 s/ V5 a# {5 q2 z& I5 m" o# d河蟹洗净后直接热油炒。炒一下再放葱姜和红椒。炒到变色撒蚝油。/ X" X, Y: K; U- C6 m8 J0 |
炒均后大火加水根据蟹的多少大小都十至十五分钟。

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不知道为什么我传的照片一会就变成XX了呢。
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做法在LS, ~% _1 y6 J" V; V7 @

兔宝宝520

一时想不起来  好像没有