jessica20090601

清蒸鲈鱼，那是相当受欢迎呀！

花轮桃子

我最近几乎都自己做菜。觉得还是自己做的放心。外面的油啊肉啊都不靠谱。4 j! a& N: W) W8 x. V4 q! t+ r

1 `$ D4 }' |0 z/ t" C+ P5 H3 z8 ~先推荐个简单。) }7 Q8 e: ?. M1 F5 D
剁椒鱼头。
) [! v* z0 R% p: p# ]" K花莲头洗净。一定要戴手套。第一可以保护手。第二不腥。第三更卫生。
( k; i+ |$ e; s) J) u鱼头先用姜煎了一下。再用剁椒腌上了。怕太辣没有撒很多。腌二十分钟
; D- d# U8 b9 x1 m, e水开后ZHENG。ZHENG十分钟。可以倒出一部份汤汁。撒上小葱。淋热油( S( a6 _6 A1 D1 H0 P: ^
我用五笔。那字不会打。
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烤鸡：超市买的三黄鸡去淋巴洗净CHAO水。家里烤箱比较小不能转。我在鸡身上扎了很多小洞。搓上一层盐。一点酱油。一点朗姆酒。蒜切小块。腌得越久超好吃。我就腌了四十分钟。皮朝下。薄的地方包上锡纸。放上小香蒜。烤箱预热五分钟。中火上管烤四十分钟。然后取出来刷蜂蜜。蜂蜜加一点油加一点香草粉调均。再上下管烤十分钟。

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姜葱炒河蟹。  W5 [( E3 U$ d' v; D
河蟹一定要吃活的。7 x' f% C0 i( T3 C8 q' [3 l! q  U0 z
翻看后盖看盖和肚子连接的地方是满的就可以买。! a( A6 A% j- L0 x& ]$ P4 {
海蟹不只要看后盖还要捏一下蟹两边那个尖尖的地方满的可以买。
$ t" {" [! c- T; R" v7 C河蟹洗净后直接热油炒。炒一下再放葱姜和红椒。炒到变色撒蚝油。
2 ^) V9 [5 j' y3 U# m炒均后大火加水根据蟹的多少大小都十至十五分钟。

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不知道为什么我传的照片一会就变成XX了呢。6 ~, `  B$ q/ |) {) ^* _3 d: O3 N

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1 O2 u; e, n, O6 d" O6 o做法在LS
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兔宝宝520

一时想不起来  好像没有