糖妈糖爸

" J ^% B8 n; F; { 在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱？" R9 n4 W% D& m" j) f " c! y+ V0 f3 X Y0 t* v( t/ l* j3 f 【水果类】 ! c' s* o6 q( r. {# `/ ~. `, h香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 7 s) T1 p# f5 p( j5 x% Q) P$ T( e: X2 }5 L8 r, O" X0 V$ ` 鲜荔枝:若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 x5 Y+ @' s1 Q9 n ! t o2 B+ G; I& S# E8 e[/url]热带水果:由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。$ g( A, Y6 [9 S7 `( Y6 C& q( w8 j [url=http://b34.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94aacc064b89daee6e96b7cf7eb6ea2211e486e78cb80e1de9f02b5e038d47a2f51ca4ef64ec27e3060b0f4e6bf9d782bd824a4d72e276fe69b6548aa43205ac525c14e54b&a=30&b=34]【蔬菜类】 * P) |/ G4 \4 F# m西红柿:西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 % G# O+ m7 h; [$ @( J* O# n3 }2 N8 S2 m1 i# I$ E! @ [/url]黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间: ?1 W$ K5 q) g) o: H , V4 l% D5 Q1 l7 ^ 叶子菜:因为它冷藏后比较容易烂。 最好不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。　　南瓜适宜在10℃以上存放。 ( X# y/ j1 g( f+ Z$ {% v[url=http://b34.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff948eeeba5a994656cde5f61ee3c4ed5dd7f367b6581f94057da5976d1a2638b914a1f9568d79f6ebc6ca87ebfc183173464381d5958363c77425ff3935e81faa882c72618e&a=37&b=34]

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【其他】 * f* d. e$ Q& }) Y5 N$ s中药:不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。 + _ _$ r# s, t9 I! P; u. J6 g0 G# L* {% i6 f [/url] 7 H/ K; s: p* N6 k V" I 3 C6 T e6 h' A( P# S9 J吃剩的月饼:月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化（也就是“返生”），使月饼变硬、口感变差。 ; w! U$ m$ J& A0 `[url=http://b37.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=5f393800f48cfc125f8993db2bd1ff94478cd993f0d605a22c3961b26e708d080ff07154f898833ffd16939df6c8321209293c29e557f7f9e68e0233ed257645e5f6e69a2ef99d2670a64e23e7ceef70864b4129&a=34&b=37]

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储藏和冷冻食物有六大jin 忌：热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。. j1 y5 N# t! Y e3 V 存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。% V3 X- v. W3 a A* p# j % _+ U Y: o, W9 {- ]食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。- ^# c% w' o w0 M- @* T- B 鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。 2 T+ m* o4 c0 U+ w. G 不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

娜娜de宝贝

谢谢楼主了 学习了

米奇浩浩

谢谢楼主学习了！

shally198412

跟着糖妈学习了，这么多东西放冰箱都不好啊~~还能放点啥

nickzhu

哎，那冰箱什么都放不了了。