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暹罗猫

初 二

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发表于 2010-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
3 [* G& E" V# |, Z% C' x2 J% T5 I3 p第一次听说这个甜点是被她的名字吸引,雪梅娘,心想怎么的点心配得上这样的名字?应该是雪白的吧?里外都是吧?的确,雪梅娘表里如一,像雪一样的纯洁雪白。11rabbit01 2 ^% Q- c; l' p' Y! Q2 D ) |. i* ?& I% r/ \ w, l- Q 8 l$ f( \/ y( x【准备材料】糯米粉50克+30克 玉米淀粉15克 糖20克 牛奶90克 色拉油5克 芒果2个(可以选自己喜欢的水果,最好质地软的) 淡奶油100克 $ k3 h# B1 X/ ^0 w, w11rabbit18 C- G( }+ O) v- c1 w) I. E9 M - G4 O7 m; z1 v, } d + P3 G2 k4 O! F8 J
1.糯米粉50+玉米淀粉15克+糖20+牛奶90,全部混合在一起搅拌均匀。 倒入碟子中,然后放在锅中大火蒸10-15分钟。 蒸好后放直温热,加入5克色拉油,和均匀(和的时候特别的粘手,一定要耐心一点,就这步比较麻烦)。
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2.芒果切丁。30克糯米粉炒熟待用(锅里不可以有油,炒至有米的香味即可)。 淡奶油完全打发待用(我的这个已含糖,不含的要加糖一起打发)。
- a/ B; t1 @% v" r; e11rabbit22 ) l4 _3 w k) a. V' Y8 m: e3 @' S7 A5 s% }( ^
3.把1分成均匀的4等分,在案板上撒上炒熟的糯米粉,以防太黏。每个擀成大小差不多的面皮。把面皮放在一个碗上。先用勺子挖一些淡奶油在上面,然后放芒果丁,再放淡奶油。最后包住,翻转过来即可。(冷藏后更好吃)
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11rabbit23 . h$ K3 s3 N/ I$ x- C1 q/ \ 3 {; S- ~' G) k) A+ f 成品出现拉。。。。 8 X o4 A! e- h0 ^
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6 E' G) L" l( M) h- K3 m ' C1 ?+ M" B; J4 \/ z' }' g% y+ ^ [ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-15 18:57 编辑 ]

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看不到图阿~

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QQ空间里的图是转不过来的~

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图涅?

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雪梅娘,这名字真不错

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看不到图啊
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让兔子搞吧 咱这不能上传附件只能网络连接- -

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哈哈 赶紧上头像

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-15 08:50 发表 9 p( f* e b, K* G B( s3 y男人?
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【厨男时代】风味小吃--雪梅娘
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