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暹罗猫

初 二

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宝宝生日
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发表于 2010-12-14 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ U/ g) ^2 c" M% [: K第一次听说这个甜点是被她的名字吸引,雪梅娘,心想怎么的点心配得上这样的名字?应该是雪白的吧?里外都是吧?的确,雪梅娘表里如一,像雪一样的纯洁雪白。11rabbit01 " y" h+ L3 a0 M2 m# l0 ^& \4 l( x* k! U, i9 K+ `( ~ 1 ]6 u O" _; p7 V【准备材料】糯米粉50克+30克 玉米淀粉15克 糖20克 牛奶90克 色拉油5克 芒果2个(可以选自己喜欢的水果,最好质地软的) 淡奶油100克 . d7 M+ V9 r o& H* G7 L3 ?1 B11rabbit18 # a# B/ _5 x; Z7 A; x. l& E3 C1 F& R7 d$ w$ O& f ! W' h9 [8 d, f0 U( A! s; M! j: Z
1.糯米粉50+玉米淀粉15克+糖20+牛奶90,全部混合在一起搅拌均匀。 倒入碟子中,然后放在锅中大火蒸10-15分钟。 蒸好后放直温热,加入5克色拉油,和均匀(和的时候特别的粘手,一定要耐心一点,就这步比较麻烦)。
11rabbit16 / t. @( y X0 W+ O- D; L( c* |. j( x! @ f6 O4 Z5 V. `2 f1 n5 s `' v1 w
2.芒果切丁。30克糯米粉炒熟待用(锅里不可以有油,炒至有米的香味即可)。 淡奶油完全打发待用(我的这个已含糖,不含的要加糖一起打发)。
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3.把1分成均匀的4等分,在案板上撒上炒熟的糯米粉,以防太黏。每个擀成大小差不多的面皮。把面皮放在一个碗上。先用勺子挖一些淡奶油在上面,然后放芒果丁,再放淡奶油。最后包住,翻转过来即可。(冷藏后更好吃)
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11rabbit23 / X& ^8 P- k2 F J 0 G2 [ W" d: _: i! C) u& a成品出现拉。。。。: \+ n0 b, s9 x _9 K' g( V
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: {1 n; n: ^2 Q, i7 Z/ K* T. l 7 p! X/ Z# K& F! @& X4 L2 i4 s
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* i) `7 l+ \) s& V ( s* e4 s( \* l+ [2 h8 A[ 本帖最后由 单身滴丸 于 2010-12-15 18:57 编辑 ]

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看不到图阿~

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QQ空间里的图是转不过来的~

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图涅?

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雪梅娘,这名字真不错

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看不到图啊
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让兔子搞吧 咱这不能上传附件只能网络连接- -

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哈哈 赶紧上头像

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原帖由 淘淘淘淘ing 于 2010-12-15 08:50 发表 $ k/ r$ g; s. M: | 男人?
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【厨男时代】风味小吃--雪梅娘
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