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宝宝生日
2011-06-20 
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发表于 2010-10-8 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
同事去韩国给捎了个烤肉用的不粘锅,在家制作韩式烤肉很简单轻松,还可以用来做火烧,馅饼什么的。: l, z/ U2 x- y- \ Y( a 今天老公早起去买了上好的牛肉,像那种梅花肉,于是我做了比较复杂丰盛的早餐,呵呵。早餐吃烤肉包饭。' _% N* P. u3 f: ^ % j" e( `0 N- K/ @# ~先自制酱汁,烤牛肉最关键的是酱汁,在网上查了查,不少的料在里面,就紧着家里有的,圆葱半个,白梨半个,蒜4瓣,生姜一小块,搅拌机打碎。加入糖,盐,蚝油,生抽,花生油适量。6 N5 q1 c; I* Z0 {. R 3 `1 |) ?3 L7 Z6 y! D0 H3 z牛肉切薄片,用自制的酱汁拌匀后加入啤酒,或者可乐(如果放可乐,之前的糖就要少量)腌制一会儿。 / a/ J$ M. l$ `- y2 D: }2 x/ }1 I5 X4 G# C% n& N/ Y8 q : I. T) d: e' Q4 ? : b3 E- M/ k" l3 {+ n4 F t% i: {6 K5 f比管鱼切片,用自制酱汁腌制。9 y; Q5 l- u) k* ?& P

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宝宝生日
2011-06-20 
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五花肉切薄片。蒜切片,圆葱切块,生菜洗净控水。 " j1 B5 j3 i. D3 r/ }2 t# h4 L; Q l # X F0 K9 F: O& K ~' P+ b& S3 s' B; {2 k 蘸酱用的是户户辣酱,饱饭专用的。 3 i6 D2 |. \$ q# T6 f( B/ [$ t$ k, r! Y2 | % y: ?2 ^+ y- `) `! R, b( c) ]5 _锅内放一点花生油,放腌制好的牛肉,比管鱼和生五花肉。烤肉锅有5个档,随便选了个4档,开始烤了。5 i* Z/ w( X9 H6 B

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宝宝生日
2011-06-20 
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考好的肉肉,好吃极了,最好吃的还是牛肉和五花肉。 U9 t, w+ M' s% P- u m% E, | $ `# K `2 O% m- }7 f" J& J& v, j& ^6 w 8 j. x) l- L5 V+ X: x+ n. K j+ V& y0 r: E6 x 五花肉,加蒜片,加圆葱,加烤肉酱,加刚闷好的米饭,生菜包好,味道好极了。 4 N9 T. {/ t# I& U/ E8 J( C

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宝宝生日
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馋了~~~

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宝宝生日
2010-11-27 
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其实用电饼铛也可以!

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宝宝生日
2011-06-20 
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对,其实效果和电饼铛差不多,我一直没买电饼铛因为觉得笨重,这个锅就轻便了许多,因为恒温,烙饼也很方便。关键价格也便宜,165差不多,不过国内买就贵了。 " Y! W. R4 c+ L) A# d) |" _就是一个方形的电平底锅,和淘宝上的傻厨差不多。

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宝宝生日
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真棒! ' F/ q4 ]# t0 L/ ^) E. a# l 我就属于懒人型,只会往家买,不愿做,哈哈!
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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好么,早点就吃肉,胃口真好11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13

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宝宝生日
2009-11-21 
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看着就好吃啊。。。
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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早点都那么丰盛,羡慕啊。。
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我们今天复杂又丰盛的早餐——自制韩式烤肉
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