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梅江永旺的的香家火锅开业也有一个多月了，前两天晚上溜达完都八点多了，想着去吃的，结果还是在排队。好在等位过程还有酸梅汤和水果供应，聊聊天也就过去了。服务生还挺好的，周到的很，安抚我们焦躁的内心，他胸牌上写着007~# E4 T& Q  r2 W6 ]" N

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内部环境升级啦，小桥流水的感觉，进门处的水池里面有金鱼，显得有生机。
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我们点的是豪华奔驰锅！就是3个格子的，选了酸菜、麻辣和菌汤锅底，味道还可以的，也没有太深刻的印象。( u, @1 k) V( ?/ V

! p7 ]9 Y) q8 \3 M5 A) A自助小料是9元/位吧，还添加了时令水果和小凉菜呀。  U, q6 G3 n# O

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肉类点了肥牛和羊肉，没点手切的。
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手打牛肉丸建议尝尝，很有嚼劲，这种口感是非要吃一份不可，挺硬可，这一份下去就能打底了。
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再来看看闲七杂八的，晚上吃的非常是很棒的，处理的干净，里面没挂太多肥油，所以嚼起来是薄薄的一层却有嚼头。其实端上来已经是半熟了，提前卤过的，放锅里涮一涮就OK啦。  S( W1 n; Z$ h0 h

$ L- Q% x. [7 M虾茸油条哦，听起来不错才点的，但是挺坑爹，虾茸少就算了，主要是本来香香的油条却硬到一定程度了，涮完里面还是硬的，不要吃了。
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6 `8 D# L( t3 T2 G8 R2 R吃火锅就要点鲜鸭血啊，这倒是不错的，要趁着鲜嫩的时候捞起来吃~% n6 M3 N" p& U0 L$ H# Y1 H* c% s/ J

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因为有菌汤锅底啦，里面有金针菇和杏鲍菇，我们就没点菌类拼盘~5 M; `% u' A. D1 [. P0 _

# W0 F8 N4 R6 M5 g  L* N另外要了爽口的青笋，还有细腻的山药。
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主食要的宽粉和面，简直太撑了，吃完暖暖的，特别满足！* w+ j9 }- {2 i& M% \, e3 \
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最后来一碗冰粉就完美啦，滑滑的、凉凉的，里面还有水果和葡萄干。
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