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甜菜根，原来就是紫菜头我尝了以后问**是吗，她说  是的0 ?  \7 B! M9 K
好吧  g8 _7 F( Q: Y  J' ~
其实我挺喜欢腌紫菜头的，酸酸甜甜的，俄式料理必备
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不过这个小瓶子让我傻了。怎么倒啊原来是拿着中间的顶部
' |1 Y" i4 [6 S3 J5 T( K然后一半是热水$ T: @2 s. z" a7 w
一半是牛奶
; ^# j$ d& h/ f3 U; S/ }这个瓶子我第一次看到，可以保持牛奶的热度
# D; q' L; p1 Z/ g) {2 ^人就得多出去走走，不然新鲜事物都看不明白了
+ l. `7 V7 _, W7 I$ v6 a/ n5 o( ]7 f# }6 j0 P6 q: }' W7 B
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倒入牛奶的过程
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口味比较淡，方糖一定都要加进去
# X4 d6 E" L4 r# r$ a/ ~紫菜头的颜色比较漂亮，加入热水后，果冻就化做了水状* y) v, }- [" D& d5 e
苹果屑是干的& U9 k  i. X/ c% D
这款个人感觉品相大于味道5 X  l6 ^/ Y: W" O
果冻是最早的分子料理，打破了原有的形态，经过重新组合形成新的味道与感官
8 t7 V/ w6 s- N: G, ^7 v这就是“分子料理”的真谛; J1 }  N0 D6 g+ R8 ~4 S2 h/ f1 G
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牧羊人羊排  32米传统英式前菜。把焗番茄肉酱拌入土豆泥花食用$ _1 e7 _3 `7 M# v& o6 i
这道菜的份量不大2 r* B! m: t' W, R3 }
不过口味不错，比较能接受
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带着小火苗就上来了，我还以为是糖呢，原来是盐铺底火熄灭后，可以闻到浓浓的酒精/ f' r+ |1 Q6 h; a1 L
这上边的配菜是看的，就不要吃了7 A( m+ D0 b1 H: s  ?! |+ X
这个盐肯定是反复使用的1 a' I' Y$ M% y5 D" y0 l) w. r% S
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