- 妈豆
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口味比较淡,方糖一定都要加进去. T3 _5 W- `6 n4 K* \
紫菜头的颜色比较漂亮,加入热水后,果冻就化做了水状
8 H7 }. v3 }2 p9 _& G# o9 E苹果屑是干的
! B7 C8 M8 z8 t9 U2 V; A3 d6 v" ?这款个人感觉品相大于味道+ @0 h5 P, x% h! A) }0 z; C# u
果冻是最早的分子料理,打破了原有的形态,经过重新组合形成新的味道与感官
& p" e: ^( K0 [1 x1 a N这就是“分子料理”的真谛
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