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甜菜根，原来就是紫菜头我尝了以后问**是吗，她说  是的7 }8 Q9 @# d+ |; W) T3 T
好吧( c) V0 h. V& B1 v/ n- }
其实我挺喜欢腌紫菜头的，酸酸甜甜的，俄式料理必备) j2 L# b; j$ \3 I. _

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不过这个小瓶子让我傻了。怎么倒啊原来是拿着中间的顶部9 X- k: G* D' b  N- F4 w
然后一半是热水" I, V3 B5 U2 m' y/ A! [; @# v0 Y
一半是牛奶
& e1 V' `- C0 Y9 y. o这个瓶子我第一次看到，可以保持牛奶的热度% T# Y  {5 N1 D( g  r: _8 b
人就得多出去走走，不然新鲜事物都看不明白了
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倒入牛奶的过程4 C0 Q$ U( r* j. k

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口味比较淡，方糖一定都要加进去
+ c5 l4 H! S# R紫菜头的颜色比较漂亮，加入热水后，果冻就化做了水状
* G5 N5 z; l2 f苹果屑是干的
, f1 d. A' V* T, `/ v这款个人感觉品相大于味道
5 X" w. j8 @* q5 d果冻是最早的分子料理，打破了原有的形态，经过重新组合形成新的味道与感官
; w1 D) c2 {$ m+ d, w这就是“分子料理”的真谛; |0 H, E% x. i

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牧羊人羊排  32米传统英式前菜。把焗番茄肉酱拌入土豆泥花食用
1 i  d9 i9 C/ ?- N, W6 u这道菜的份量不大
( r9 m1 `( A' d! r) W不过口味不错，比较能接受
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1 y, H0 ]; d5 q5 F5 n5 V $ n3 |& w2 ]9 @: y6 q

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带着小火苗就上来了，我还以为是糖呢，原来是盐铺底火熄灭后，可以闻到浓浓的酒精* i4 V8 L; Z* F1 Q( u0 w5 {; ?
这上边的配菜是看的，就不要吃了
) `2 a2 A" v% U1 U) }# Y% n3 d* i这个盐肯定是反复使用的/ z; J- \7 v+ L2 ^  ?3 Q
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