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宝宝生日
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普遍满月酒菜肴以温和,爽口,冷热搭配,色香味俱全,丰富充实为主,冷菜八至十个,热菜十二至十六个。但不同宝宝满月酒不打算办,就打算在家中请亲戚朋友吃个饭,酒桌子上要有哪些菜比较合适呢?地方有不同的饮食习惯,所以满月酒酒席菜单也不一样的。
各地风俗习惯不同,宝宝满月酒酒席也有区别:
1、四川等地的满月酒菜肴偏重于味厚,香辣。冷菜一般有干煸牛肉丝、麻婆豆腐、油爆青虾等,热菜有水煮肉片、姜爆鸭、辣椒炒大肠、花椒鸡丁、口水鸡等。
2、西北地区气候寒冷,食物主要是温热为主。
3、新疆的少数民族,以手抓羊肉为主,还有大盘鸡,香酥羊腿,砂锅丸子以及各种奶制品等。
4、在山东西部农村,孩子满月时,多数保持着在家里摆酒宴的习惯,简洁量大的菜肴,浓烈的酒香。
5、山东北部的少数民族回族流行孩子满月蒸包子送亲友的习俗。
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在家给宝宝办满月酒,酒席上要有哪些菜
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