生化汤: 功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。 材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、米酒水500ml。 做法:1.米酒水500 ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml; 2.分三次于每餐前饮用;也可当茶喝,每次小口。 使用阶段:产后第一、二周
养肝汤: 功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。 材料(一日份):红枣七颗、米酒水280 ml。 做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;
2.放在容器中,用烧开的米酒水冲下,加盖泡八小时
3.用蒸器蒸之; 4.等沸腾后再用文火蒸40分钟; 5.将红枣挑起,只取汤。 使用阶段:产后第一、二周
坐月子饮料: 功效:生津止渴,消食减脂,减轻子宫收缩时的腹疼。 材料(五日份):干山楂300克(超市有150克每袋),米酒水2500 ml。 做法:1.将山楂加入米酒水中;
2.大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩2000 ml;
3.将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖)搅拌均匀,冷却后放
入冰箱冷藏
使用阶段:全阶段食用 注:喝时需加热,一日量约400 ml。
薏仁饭: 功效:薏仁含丰富淀粉、维生素B1,可消除浮肿,帮助多余的水分排出体外,
不必担心尿不出来,还可强化肠胃道机能,增进消化吸收能力。
材料(一日份):薏仁米半杯(一次性水杯),白米一杯,米酒水150 ml。 做法:1.将材料洗净,在米酒水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5cm左右;
2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。全阶段食用
注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。 红豆汤: 功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日2碗以内。 材料:红豆70克,黑(红)糖适量,米酒水450 ml。 做法:1.将红豆用清水洗净后沥干; 2.将红豆放入米酒水中,加盖泡5小时; 3.将泡好的红豆连带米酒水一起倒入高压锅中煮15分钟左右; 4.熄火,加入适量的黑糖调和即可。全阶段食用 甜糯米粥: 功效:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘。 材料:糯米35克,桂圆肉15枚,黑糖(红糖)适量,米酒水450 ml。 做法:1.糯米洗净,与桂圆肉同放入米酒水中,加盖泡3小时;
2.将糯米粥以大火煮开后,改为小火煮40分钟;
3.熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可享用。 使用阶段:全阶段食用
麻油炒猪肝: 功效:富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝,有助于产妇将污血排出体外。 材料:猪肝200克,带皮老姜5片,胡麻油30 ml,米酒水260 ml 做法:1.猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片;
2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起,呈黄褐色。
3.转大火,放入猪肝快炒至变色,加入米酒水,水煮开后立即熄火趁热享用。
使用阶段:产后第一周(自然产)
四神猪肝粥: 功效:剖腹产及小产后前三天食用,有防止伤口发炎,补气、利水,快速恢复产
后体力,促进新陈代谢,帮助入睡等作用。
材料:淮山药50克,薏仁50克,莲子5颗,芡实15克,米酒水260 ml 做法:1.将材料洗净、沥干泡入米酒水中3小时备用;
2.将山药切丁备用;
3.将猪肝洗净、切丁,川烫后备用; 4.将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。 使用阶段:剖腹产后第一周前三天食用
枸杞鱼汤: 功效:补充蛋白质,清肝明目。 材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,枸杞12粒,米酒水350 ml。 做法:1.将材料洗净;
2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色
3.放入鱼肉、米酒水转大火煮开,转小火加入枸杞,加盖煮5分钟后熄
火,即可享用。使用阶段:全阶段食用
山药猪肝: 功效:补肾气,健脾,祛恶露。 材料:山药50克,带皮老姜6片,猪肝150克,黑麻油30 ml,米酒水280 ml. 做法:1.将猪肝切成1公分厚度,洗净备用;
2.将山药切成小块洗净备用;
3.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑; 4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色,加入山药及米酒水一同煮开,转小火
炖50分钟即可。
使用阶段:产后第一周
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