- 妈豆
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空调吹出来的风是密闭空间里的空气循环使用,也就是说,出风口出来的凉风,实际是房间里的被油污染的热风。普通家用空调只能冷却除湿的功能,却没有过滤油烟的功能,时间久了,那些含有大量油烟的空气在你的空调里附着形成一层油膜,会影响冷却效果,甚至有可能会堵塞进出风口的,这是第一个原因。
另外,厨房里装空调是针对整个空间的,但实际上你觉得热主要是因为灶台部分有燃气燃烧散出大部分热量,用家用空调这种全面式的空调形式,对灶台部分的冷却效果不明显,也可以说是基本没用。如果你想要炒菜时凉快,除非你把空调温度设定成10度甚至更加的低,才能使你在炒菜的地方也感到凉爽,但这也会对你炉灶的加热效果有所影响。这明显是不节能的,也是不大可能实现的。
所以,基本上可以说普通家用空调装在厨房里是不太合适的。
但是也不是说厨房里不能安装空调,你看人家大宾馆的大厨房里不一样得装上空调啊。那种空调系统的形式就和咱们普通家用的不一样的哈,呵呵,这个就比较专业一些了哦。
一般专业上来讲,局部热源(就像咱们炒菜的这种灶台处)用局部排风设备效果会更好些,所以炒菜的时候把抽油烟机打开是咱们最常用的一种局部通风措施了。
呵呵,说到最后,坚持几个月吧,嘿嘿,俺家一到夏天就经常吃凉拌菜,省事也凉快
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