莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！: W3 x3 |2 Z, w" O6 {
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莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子$ {/ x$ x/ l/ s6 ?0 [* W0 `

5 U- g/ N1 L' R4 b1 s亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子, @/ j3 t0 N) F. D3 T
9 q  B- K4 R" F( P
恩，想学来着

莫紫菲

- l& d7 }0 E; f' P
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回复 wzc1221 的帖子
1 D& |7 V6 W, K( H- {7 Z
5 N. T6 H; x: R7 L, S接上文，先上个pp1 P7 _0 A, O9 e8 ]+ Q( @4 D! y
这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
( h9 |0 P/ s3 u# a3 ^4 A+ `1 A+ |这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！
2 |( N- h- h  o- m( O1 V4 B8 D看，这就是最后顿好的汤了9 x. o& e; t* A4 Q

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莫紫菲

4 d4 Z) ?# ^: c' s

( A; b% R9 V' r6 e0 W4 ]9 E下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
2 R* J9 K% n$ ~/ p* }/ r& k$ R6 L3 z& p5 f看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）1 l% x, o# \6 {1 q5 a' B
步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀( u7 X) K3 d; i
           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。* t9 s; `. |1 K1 M. X/ }
                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----
8 f( }$ o+ T. s* B7 f  f上个图，大家看看啊！
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莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦