莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！7 p* N( E% F7 u' {& {3 ~

+ b" Y6 c' O+ S" t8 M

莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子
$ v: u! |6 e7 o/ g; ?3 f5 x1 b; V& R1 T% |9 N/ j) y( _
亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子( Z' {1 J( n5 G
8 l) B  B0 t0 ^0 [
恩，想学来着

莫紫菲

; C$ b9 c  i$ v9 L# G, E

9 W( ?( o" w, _$ M* z$ ]回复 wzc1221 的帖子. m3 R4 _- {$ n9 A

' n2 I# S* Z: D) k5 R6 o8 P接上文，先上个pp
9 V9 W# t; Q; J" n4 c0 z  t+ Y这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
) e4 {9 {; T( o2 d这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！$ T# A# h; ^/ E/ O
看，这就是最后顿好的汤了
* y; n* ?0 c& k. r% G
4 m7 W! q$ D! O9 T: q- j" W  t

莫紫菲

$ [( B; z; v$ o9 g" b  H* D9 {3 G$ C) V) c% q
下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
; \4 I# {) |; M+ p看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
, C0 C  x0 m& ]步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
1 F# c0 w' l9 B3 H2 e' v2 ^: A; j           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
, a8 ^3 g7 }# ~4 o; {9 i- K" x                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----
; T" q" d" [: l上个图，大家看看啊！# e( V6 W  V" l. q  I7 g  U

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦