莫紫菲

看韩剧，动辄就说“好好吃哟。。。”今天我也要做个好好吃的紫菜包饭。当然不能光有饭木有汤，那咱就来个海带豆腐汤！先上图吧！
( p2 U7 R. k# E' I: w) c" m( l
# w' p$ H; S: w  q0 ?, h

莫紫菲

还不错吧？有没有食欲呢？

于金玲子

咋做的啊

wzc1221

是呀楼主，咋做的捏

莫紫菲

回复 于金玲子 的帖子1 e" [# c. T% Z7 C' F
9 r7 c. Z$ ~. R8 j; ~+ F
亲要学吗？

于金玲子

回复 莫紫菲 的帖子1 x" \1 N, C& q/ h& [
3 V5 k0 n5 Z. p* {* v# o  x
恩，想学来着

莫紫菲

$ V# u3 p4 P+ S0 Q0 E; E
; d9 Q: l3 n  o& l6 q- S
回复 wzc1221 的帖子1 o& _8 e* m, _8 _2 S
6 v, v/ L* T! l4 Q; ~
接上文，先上个pp4 j3 l% C# |  r1 e5 j. Q- k! u
这是准备海带豆腐汤的食材：海带撕成块儿，提前清炖的牛肉切片、内酯豆腐
$ n3 a) v8 r( {4 r7 a这个汤，亲们都会的吧！就是一块炖了，“千滚豆腐万滚鱼”，炖的时间长些就是了，为了让海带快点烂，可以加入几滴醋。出锅前。我加了点盐和香油，除此之外，没有任何调料，原汁原味的！, _; q/ d9 @& x# F1 M' E
看，这就是最后顿好的汤了
& P1 O1 }) O( c- Y- m$ S' _4 i+ G, q8 u8 z( _5 N( ~/ ?

莫紫菲

9 q2 f, O2 g8 ^* w: J2 [

7 s) s  q2 I6 A& x+ W下面介绍紫菜包饭的做法，因为是初学吗，还是需要借助工具的----卷帘。我看“馋嘴小镇”的姐姐就不用，那个轻车熟路啊---自叹不如！
( e3 M' k; N% c+ _8 l看过程，准备食材：米饭；紫菜；玉米粒；黄瓜条；胡萝卜条、辣白菜条（郑重说明，这是偶自己做的！）；火腿条；肉松（小盆友超级稀饭）
8 C+ M  N4 _; E: \步骤：1、米饭加盐、糖、鸡精少许，没有白醋，我加了几滴柠檬汁（绝对好东西，做蛋糕也可以用到哦）拌匀
% H2 c& }. y, v) s           2、铺好卷帘，把紫菜较粗糙的那面在上、光亮的那面朝下放在卷帘上。
. l& a: |) h  C* q                 先铺一层米饭，压瓷，抹一层辣椒酱，感觉有点像做披萨时抹番茄酱哈！然后就是放玉米粒、黄瓜条、胡萝卜条、肉松。。。呵，总之，有啥就尽管放啥吧！接下来就是卷起来了，感觉就是开始卷时一定要压紧，然后就像卷纸一样卷起来就好了。最后，再压压紧就OK了----+ Q  m: A+ v! M
上个图，大家看看啊！" {$ m! a4 o4 _; j

莫紫菲

接下来就是切成距离相等的段了，亲们不用教都会滴！

小小小玲子

呵呵，还不错哦