未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~% L+ o$ T" v, q c 原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。; v: h% e \/ y; E$ p! E 做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理）1 d+ A: E4 h! v; I 0 J: i' O ?+ @5 q" m4 [- K, ` ) z. X1 q2 c0 L: V% U 2 X, W& ^+ R0 j, A2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； [9 z1 p' ]6 q& i& M% c) k5 W& F) y8 K* P3 X& g6 C 9 M) g, z- Y! }- g' f3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； ' j, {" T7 n# {) z) ~% \5 l! n8 S: ~2 H) D8 T4 o 4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）! r' ~1 \6 ~$ d 8 e& F$ O+ k" O5 A 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可$ Z% [% L, l+ {& } g . }) |& i( @: ~6 d . d$ M M& \& @' K& u7 Q% z [ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗