未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~- ?4 Z! q- n8 Z7 s+ X 原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 . x9 C# K4 a4 v+ Q, e) b( Y做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理） ; \3 j$ ^7 f1 C: Y( y4 u8 O5 z8 L4 y9 L( B" | 9 ] ]8 h2 f, n7 _ 8 y2 S; K3 L9 }. u8 k/ D2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； & o0 X5 o i6 K3 j; X 0 C) L9 u" F. u9 D6 c5 P/ `+ U+ p* t4 s" ~1 V% R; ?- ` 3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； + ?5 }' v* f8 H1 X7 Z - h6 `, P5 [* n4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）+ I) @9 j r% m+ r& }; y9 ^3 T+ N ' k0 t9 C1 T* A7 n; k9 F搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可 - d! Y- `/ K6 h( H' O. j7 X# r \8 s& Q $ y4 b# ]8 E5 {+ I, ^# k7 @[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗