未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~ + p1 n, [- @3 d5 ~% i9 {原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 9 W& {& R5 ~0 z8 S) ` \6 a做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理） ; h+ d; h) H* g' d% }* a h: a1 [4 b2 Q' G " A5 R9 H: Q% i7 p) Q, C6 l8 R2 z S 2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； # Q# R6 \8 Z! i/ ]8 ` 7 e9 L+ D& y& P& z2 f; J# z: H , q( K! ` B% H; h9 h3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； $ l( X9 N/ }# G/ e" k( Z" J# P; R6 [% T2 y1 f 4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分） 2 |( N+ `, G; a4 ~7 m. H! @8 I% X7 s) ]2 \8 Y' ~ 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可& x4 g. u. V" q' D: L ) s% G7 P5 \* u$ \( c/ o b; T 7 J5 [2 P/ M7 Y! O1 t Y; B[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗