未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~ & I8 S/ f+ T6 E" L' |6 h原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 # S& ?$ J8 ^# \, O8 \: P# ~3 ^# H做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理）* _% ], ]9 {- c$ C3 u ' c! l1 D: O# y8 `/ f# C 8 u& |7 J5 K0 s/ F( x+ L! d8 M: p) c+ q& `! J 2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； ( S; s! J/ K' U( c/ G0 w7 [3 ~) B ) |1 g" c! w8 u( ?. a " w# n! D0 `0 ~8 j! `9 a3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； 1 f7 G0 x* P4 F( J: S* o9 P n2 v* O6 @% S4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分） # B7 @1 s& E `6 h8 A4 s& `/ c/ r. j5 K+ F" i/ G' F( b7 U 搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可9 Z- A, e5 T7 R2 t 4 t* q+ A9 M' O- b1 H4 w # m7 r+ h' j" t2 J) _. o8 c[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

贵族气质

11rabbit05 学习啦

zhaiying1102

11rabbit13 亲太有才了，哈哈，不错不错，偶也学习了11rabbit11

我爱小快乐

真是巧手啊。。。。

sammi88

呵呵，真是美食达人啊。

昊tt妈

学习了，我也试试去。

monica6z

学习了11rabbit01

笑哈哈

太巧了~！羡慕中……

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗