‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 4174 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

1
发表于 2014-11-21 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自打进入烘焙界,各种饼干、各种蛋糕都没少做,可就是这面包实在是让我怵头,其实我也知道,做面包一点都不难,就是这揉面太费时间,因此我也就只做过一次面包就再也不敢碰了
7 k( S! E, x5 v7 S. l9 A- t1 T
如今终于不再发愁了,懒人有懒法,因为双十一抢了台面包机回来,这次让面包机帮我揉面简直是事半功倍,晒晒成品吧, H5 N! {8 S; H1 @: k3 L

7 |; C# h9 z+ Q& s3 g' @

6 n  ]0 E5 G) j

7 O  g' d: [) j1 [3 `
% E1 i$ E7 a2 Q- O$ n" C3 {& f

0 l; |. y6 c. B! w4 x
! C0 M3 M: d+ x* v, n5 j1 n

$ i2 T+ r% o: \9 b

; ~7 C; C5 R' q9 I6 f% C8 J
* C$ |% r9 {$ d) q& r8 c

  M% h& ^* x( \2 J1 k3 K7 i# D0 g: h% [+ U& v: P
我也没做太复杂的,就尝试了两种,一种是面包机自己做的欧式面包,可能是牛奶和酵母放少了,面包显得有点干。5 i& ?1 z" W! `" e# I
1 ^# k1 b: f# j7 d

  s$ R6 T& o" b- d9 [
4 t6 b6 n4 a0 k  r

  N) X$ g, Y- C* B" `+ j
% {' V( c8 B% F4 {3 ^! H

8 p7 C6 a2 L  s) B, S! B" b6 a
4 W6 P$ u( K' _) M" a
/ Y$ g' t* |/ \% ]8 d* S; D第二次只用面包机揉面和发酵,再配合烤箱一起,做了几个简易的小餐包,味道还真不错,虽然没有外面卖的那么好看,也没那么柔软,但这次的成功让我对做面包不再那么怵头了,哈哈……
6 X* x7 Q2 ]& @$ a" O* w/ K' e0 f  }6 A3 K/ X2 ]/ j
" y6 }" ?  B: F% w0 W
, E7 R* z2 E  J- k8 p/ a/ I$ C8 S
- _1 m! I) M$ T* w% \! o

- D: z" F. p( Z* D% h! X

$ [( V: @! A) H9 |) P
) @& E% H. z, `. X, l0 p
0 x6 r7 A! {! ]% b

7 \5 ?6 ]% W. l$ K) v
( y! g% g% l+ @2 e$ Q+ k6 J/ m

( B* n- D- u0 s; c4 L  w  G
, N1 ^" G. L+ \) s- p4 J7 a5 O/ [! E/ o. C

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-04-05 
帖子
314 
想做出拉丝的样子

点评

wtnaly★果果妈  那得揉出传说中的手套膜吧?不过目前我还没尝试出来,继续努力吧  发表于 2014-11-21 16:01

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

想做出拉丝的样子
那得揉出传说中的手套膜吧?不过目前我还没尝试出来,继续努力吧

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
我面包机做面包没问题,可我就是面包机做戚风,总不成功~
来自[妈妈网Android版]

点评

wtnaly★果果妈  我没拿面包机做过蛋糕,一般都用烤箱  发表于 2014-11-24 13:54

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-02-17 
帖子
468 
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
. j' I# A# K0 U! H, J3 \7 f( E5 e9 X" i. j
果果妈,面包机什么牌子的?后来做面包还干吗?打算入手一台,求推荐

点评

wtnaly★果果妈  面包机是柏翠的PE6280,昨天我又做了一次,特别加软乎,一会儿有空我更新下哈~  发表于 2014-11-24 13:56

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

我面包机做面包没问题,可我就是面包机做戚风,总不成功~
我没拿面包机做过蛋糕,一般都用烤箱

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

回复 wtnaly★果果妈 的帖子! c( D# ^' j: V: A4 \# t' w" @  {
  G: U+ i2 n% G* Z. `
果果妈,面包机什么牌子的?后来做面包还干吗?打算入手一台,求推荐 ...
面包机是柏翠的PE6280,昨天我又做了一次,特别加软乎,一会儿有空我更新下哈~

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-03-28 
帖子
2512 
亲,咱俩面包机一模一样,亲用的什么酵母,我的面包怎么不好发呢,
来自[妈妈网Android版]
‹ 上一主题|下一主题
【菜鸟果妈玩烘焙】面包机到货,入烘焙界以来最怵头的面包终于被 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部