大眼妹眉

秋天很干燥，要多喝汤，补充水分。
' Y) G1 Q/ K, S2 {" ^8 @  A1 g今天有空更新几个秋季靓汤吧
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乌鸡山药汤

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大眼妹眉

原料：乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。/ I. X: o# w4 z3 K
调料：胡椒粉、姜、葱、盐、绍酒。
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/ I9 Y7 S' w' f! p做法：
% x' o; D( d* U4 [, K$ b1、乌鸡切块、山药去皮切块，胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片；5 M$ h. o: S; N
2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西；% J7 f% E" ?  E
3、大火焯出乌鸡里的血沫；6 v  \3 O! [% M+ z* Q- g
4、捞出乌鸡控干水发，用热水洗去乌鸡表面的浮沫，锅内做水，水热后放入乌鸡块，葱、姜、烹入绍酒；# \4 o" V; G  z$ H% j/ P' _
5、大火烧开后，盖上盖改小火炖40分钟；
  U( B( o. n' W5 C" _( n+ q- [* u6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许，盐少许调味；5 k2 b) n( u. T9 x: }  u
7、倒入山药块略微炖软即可，不用长时间要不营养流失了；
2 @1 Q7 o. {; C' I- b& p6 H3 X& x! E% w. s8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。& x; ^7 c; c. k8 \: Y+ [+ k

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大眼妹眉

冬瓜排骨汤

原料：

排骨、冬瓜、葱、姜、盐。

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做法：

1、葱挽结，姜切片，冬瓜切片；

2、将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末；

3、砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）；

4、将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右；

5、砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅。

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悦敏妈妈

太好了。中午正想做汤呢

大眼妹眉

农家羊肉汤
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原料：羊肉一斤，水发木耳，黄花各一把，龙口粉丝两髻! z" x7 |# M( l9 E
青蒜苗香菜，葱姜香叶八角草果等香料适量，小白萝卜一个
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做法：
" F/ s1 w% N2 X  1，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，扒掉，不然也不吃）
7 R8 r: q/ j5 t# e  2，白萝卜一段，姜，葱，草果，八角（等香料）3 G2 A; H, l; S" Z. e" x
  3，黄花菜，木耳发好，木耳切丝。蒜苗香菜末。粉丝，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
3 w' u; p5 ]4 _1 K: F) H  4，冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉1 j8 H- ~! d+ Y, p! e1 B) ]* W0 l5 Z, B
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大眼妹眉

田园蔬菜养生汤
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1 {0 N9 @5 `- N' f7 a. G8 G2 n用料：1 M1 w3 N4 }" ~- ?9 v3 v
瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。
- t7 }# g; z+ t0 W4 Z* W做法：4 i& m8 u- @9 L$ N
1、水烧开后放入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水，捞出肉块洗净备用；  o2 h% D6 A: m) S
2、南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小，玉米须打结；
- O+ ?; y: B% p; t! H3、料1料2所有材料放入慢炖锅，一次性加入适量的水，大火煲开，小火慢煲2个小时以上；
* L  {/ x# B& @# {/ V' y  f: E4、打开盖子，放入西红柿块，撒少许盐继续煲20分钟左右即可。
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春儿玉儿

真好。收藏了

蒙晓

今天可以做一做。呵呵。谢谢楼主啦

楠楠的树

现在天越来越干了。。。。。
' Y9 L: ]* ]% }2 u+ j0 p2 R. A0 r7 m我也上火了+ h' g5 ]( n( d7 A( S

yueyue++