- 妈豆
- 25797
- 昵称
-
- 经验值
- 25053
- 在线时间
- 861小时
- 注册时间
- 2009-7-20
- 积分
- 25053
- 精华
- 6
- UID
- 2958913
- 宝宝生日
- 2008-03-14
- 帖子
- 6293
|
其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~
7 X; U; \7 k8 \ p- {/ H" i原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。0 T3 U2 a8 s. i- }
做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理）
$ z. c, [9 q) U* K( s7 ]9 i5 Q
& R8 q, Z1 n6 i: V+ E* t; g0 R/ @ `
2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时；
K' f4 W1 n8 H3 R+ t" x) F7 M
2 g5 G" t9 m2 ^% i/ `0 p; d; b) @
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味；
/ u! Y1 q- b% b6 \/ j+ J' X3 I2 m. T. g4 \
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）
. p- k2 B& J7 i' z: r
# R+ `8 h; g) v" `, r9 P( r, D搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可
+ {/ ^9 p0 G- ~: J6 j1 o
8 b4 r+ c G L
1 K3 p: t2 N& X: V4 y1 Q$ m) @[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]
|
|
发表于 2010-11-14 15:25
前两天花了40买了一罐！
