未来宝宝

其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~ - @ x) X8 |/ C' b, s- S% R原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 ) v8 M p$ u: F- h' a# }做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理）) R, p( j6 u, x, |4 B 2 g1 ?% ~1 L; T+ j, D: I # K2 B; U# ] \% R$ y9 a6 z - T; |) l2 E2 a* a- e$ {" e9 E2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； 6 o# Y3 x4 \; e. [/ K, l. \ & J: z |% P$ s# W6 j S/ i+ M: m 4 p. U3 A' k! S3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； " i: U5 ^" @" O5 Y & r( a l) v% h# a5 s8 m7 _4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分） 7 _. Q$ I2 V2 G3 p+ n! _+ l; L $ k- F, H! I8 v搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可 ( c- u- z5 H# J: {9 _; Z- F# y , v) b2 N+ Z+ V2 D: ]# X& u! i6 q, n6 p9 I% W: |, [. E' f2 w [ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]

hanklus

学习学习

未来宝宝

放进冰箱后，多放几天~越喝越甜~·

小白兔白

自己做的会不会太苦啊？

娜娜de宝贝

亲用白砂糖行吗

娜娜de宝贝

看着就好喝 晚上我也做11rabbit30

小宝贝朵朵

我前天也买了一罐

未来宝宝

用盐腌是为了去苦味~

于爽

亲 为什么柚子皮用盐腌啊 用糖可以吗 不会咸吗

Kitty喵喵

前两天花了40买了一罐！