- 妈豆
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我家人比较多，一吃饭就三十来口，每年过节过寿的时候都要团聚一下，去的饭馆很多，深感点菜的辛苦，一份好的菜单真的很重要。今年中秋去的集贤百悦，包的两个包间，1800/桌，因为家里中老年人比较多，菜就以菇类芦笋鱼虾为主，味道比较清淡爽口，不是油腻腻的那种，吃完很受大家欢迎的。特意把菜单推荐给大家传阅一下。% h* h c7 u6 v" Q& G8 s8 Z
4 v; w3 `- P& l7 X5 f% v% p. _6 }3 I
凉菜
/ W! B5 ]1 b- k3 x& ~1 X* j2 D% [$ H白切东山羊 58
% Z) Y$ j" G+ u% Q1 X雪菜豆板 184 o+ P6 F, w6 w
芝麻菠菜 18
$ }, S. P" C4 `! }5 g/ Z香薰小黄鱼 28
]! W1 ^2 E' r7 X+ j' V' B汁烤鲜冬菇 18
4 Q4 k, R. E6 y3 \- B5 v( f# p蛋黄顺风耳 26
6 U1 g- u0 q5 u7 q9 ^
1 a& ^% K7 z8 {) |4 g2 m. C* B/ X1 v
9 i1 n+ j/ g8 a* h9 B主菜
8 A. I( w ?' M! n" {! F琵琶烧鸭仔 68
. b' X9 V7 ?+ P! F亨利虾 58
, O5 X! u% C8 h. d清炒芥蓝 38
4 I, I+ G) j8 f& k! d闻香焖鸡 88
4 Q' P4 o0 }7 |( b煎酿四季豆 38
& `6 R3 W) K) I8 G腰果百合炒芦笋 68
" n/ |; u9 n1 C7 d1 G, a6 l比目鱼干烧 178! T! B6 _! K; u, M, j& G7 ?
芦笋树菇牛柳
& q% b, Q# h+ ^5 Y5 ~炸脆奶 38+ U4 B f) F& r
豆腐蒸原汁鲜贝48
" S& D0 j/ ~6 k/ R, d% d& C清汤蒸黄鱼 288
0 A4 e2 |: C# A0 I鲜虾酿凉瓜 58( e* a9 N! e+ Z% Z5 P5 e D1 _" ^! R
鼎湖上素
! g, i, I0 \ U W! g. U碧绿烧双菇 48
1 U, l- V' N2 L) f, X/ c
) ` j$ q' y; c汤
+ l! d! V4 e2 B& n9 t L一品鱼头皇 198
9 r# ?3 t: J( y1 d' ^& O) @2 C" _. u! A6 Q. a) P# f
甜品
, Z/ Q: D$ u' P( {木瓜酥 36
7 P+ r+ G0 r( ] ~
0 M) V/ Z$ x0 a- l7 O- \主食. E( E0 k/ _7 Y; Y* f; ^. x
驴肉火烧 8/个
9 I' f4 L7 D2 R5 d番茄手擀面 1 L* V8 t% @& {; S! x/ |
4 f! D9 z% l2 I
) F6 H- c2 J- L$ a% |' v
! F4 j( ^1 J# F
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发表于 2011-9-19 13:31
