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死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05
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8 X t7 Q- Y! i( r+ v/ W* A
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0 }9 D) l0 e' b8 k# ^$ I
9 O4 I: @# ~* Y7 o- g擀薄，越薄越好6 O. `8 M" d5 ^( b! X4 q: |
我这个就不够薄9 u1 F2 O. S: Z* R: G
撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）5 X; w6 Q% R8 p6 m
7 w: A3 ~5 N/ C- U+ M
3 z5 T( Y; Y) h) n卷起来，稍微紧密一点
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! O- H8 u9 l+ o/ D8 U3 y1 d6 J( a, f! I8 C- K5 S7 L
切成小段
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发表于 2010-11-16 17:49
