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死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05
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! I% P8 {6 E9 y8 x& Y) l擀薄，越薄越好
. Y1 y/ }5 D$ X* W$ c我这个就不够薄% f. }, z6 h J1 a N
撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）0 R* o5 V0 J) h o" H1 V9 B
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卷起来，稍微紧密一点# }; {, z0 ^, k. I* R5 a. {, W
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切成小段
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发表于 2010-11-16 17:49
