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宝宝生日
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发表于 2010-11-16 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
死面和好,行好,稍硬一点,做卷子才劲道11rabbit051 A3 q }; a) Y; U9 Q* o1 ^# l % p# L* U% n3 ^! Q/ O) v$ I( Q6 P4 f$ F0 v; d ! [6 K7 p2 @" {, ] 9 h+ p3 t) h# A% Z " Z( X% h6 W7 @: t擀薄,越薄越好 0 \' d. d; Q8 ?( o5 f我这个就不够薄5 R% z4 N3 |8 \: K; `. S1 M 撒上油,由于我和面时候已经加盐了,所以在这时我就没放盐(我用的猪油)& L' L! ]& A$ q+ q& h: h % {( d2 Z8 ] K! o) ^# x: W% D" {( @% `% U+ z, _! j/ @* W 卷起来,稍微紧密一点 - l% v! a) u. v% T% o. K& r, P1 v2 _4 ?6 s; e' W 4 i1 a+ y0 @5 m6 e3 L+ `: \' h6 a/ X( n 切成小段$ G: O" p& x; C% B+ z; A

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宝宝生日
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上锅蒸,死面不怕时间长 4 S, W+ N" B6 W& L5 {3 y蒸不坏 4 p! L5 e3 j0 ^- u$ [2 r$ W2 b两层大火半个小时 & y; i# g7 \6 F7 ?) ^7 U# A, r a1 ?" t/ F6 M 1 r# {- h! X) B' H / g |8 k' B; e: h 0 v% {& K- W+ {出锅就是这样,一层一层撕着吃, I& S i! L: K% G" j8 g 倍儿有嚼头还挺香,和大饼和馒头风味不同 & \- M. o$ }5 J% g4 O, p, Y9 T1 Z& K

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宝宝生日
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嗯嗯 味道还是不错滴~嘿嘿11rabbit18

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宝宝生日
 
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我就爱吃死面儿的) L' g. ?) ?( }/ Y7 j5 O" I0 z/ X8 } 发面的一吃就反酸~
萌萌妈妈

初 二

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宝宝生日
2011-05-08 
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今天中午我老公也给我蒸的死面卷子哈哈

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宝宝生日
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我姥姥也做过这个~
天天妈

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宝宝生日
2010-06-18 
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很家常,很好吃的样子
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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11rabbit01 这个是夹那个茄夹一起吃的吗????11rabbit01
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晒晒俺家老头儿的厨艺啊~哈哈~先来个死面儿卷子~ ...
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