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死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05
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I* L: N& _, j
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~9 m& I: p) ?' I$ r/ u- k6 O$ F( f
擀薄，越薄越好
2 |7 U0 P1 B. m' [3 {4 j我这个就不够薄" s# R7 \4 @" b) ]
撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）
( _" ` `0 b" Q: B: }1 ^& C) ^/ W1 O4 t# K' S9 b# B7 M
/ D" h" v3 R! A; ^+ I; E( ` _卷起来，稍微紧密一点" e+ n+ Y# H) c3 @8 r# [3 J6 V
, Z8 M' [ {0 e$ |# e2 {
$ k& R* x3 ] Q- E0 b) X* h
' w- b: L0 E7 E( k/ e- r; X$ M
切成小段+ e: Z; P) v% F- b8 @5 y( e2 F5 q+ A
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发表于 2010-11-16 17:49
