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死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05) j2 ], E, g# I: t& i0 p
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擀薄，越薄越好( v8 K/ ?! X, W2 t) ~
我这个就不够薄
' f# U: a- [) h) p撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）
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# F# c, c& i) ~- |1 A% K8 n5 Z" M卷起来，稍微紧密一点: h# M8 q( ~6 }
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$ z# x" p. y. ?1 q6 C5 g# [) ~切成小段
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发表于 2010-11-16 17:49
