时光中的浪漫，味道中的道味

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marui3

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1楼

本帖最后由 marui3 于 2016-4-29 11:01 编辑 0 R1 k) z3 l/ U0 _& _, ~ O
( w/ a2 P! l8 B7 R( a

地址：天津市马场道162号

营业时间：11：00-21:00

人均消费金额：120元

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chitudo2516

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2楼

支持楼主！

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3楼

在五大道上，有这样一家创意菜餐厅，它不只菜式精美创意无限，还有轻奢华丽的环境，幽静的小院子。

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4楼

本帖最后由 marui3 于 2016-4-29 11:02 编辑 ; K1 r9 }3 |9 S# H( ]
. o( j9 ^0 X x7 q" V- V

五大道上，选择一家有历史沉淀的别墅去吃饭是最有爱，最享受的了。道味不仅有两栋别墅，门口还有一块空场，被绿植和鲜花包裹着，给人幽静隐蔽的感觉。房间里布置得有情调且私密性强，符合创意菜的环境标准，一点小清新，一点特别，一点小奢华。

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5楼

明炉烤鸭，烈火熊熊，吸引眼球

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6楼

京城四味烤鸭,选择北京直供的顶级鸭胚，皮酥肉嫩，一片鸭皮可以挤出来11滴油。四种酱料各有特色，最爱奇异果芥末酱搭配**瓜条，有一种微微芥末冲上来的感觉；薄饼适合搭配传统甜面酱或者蒜味甜面酱；梅子酱可以搭配洋葱。调味上大胆创新，重新诠释了美味的烤鸭。

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7楼

道.味水煮鱼，看似清淡的汤汁实际已经包含了浓浓的麻辣鲜香。完全的新式做法，即保留了水煮鱼的正宗口感，又做到了无油健康。盛一勺汤汁，混合着没有刺的龙利鱼，一口吃下去，味蕾得到极大的满足。( u' @+ Q7 I5 K! }; `

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8楼

- I2 V) n1 R1 @

鳕鱼南瓜汤，被放在精致小巧的南瓜盅里边，味道清新淡雅，南瓜的浓郁包裹着鳕鱼的鲜美。

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marui3

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9楼

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川味泡菜汁煮牛蛙，牛蛙块大鲜嫩，浓稠的酸辣汤汁是用正宗的四川泡菜老汤来制作的，里边的青笋条都极入味。3 H N) L& B" i4 f6 o9 H

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10楼

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本味猪牛鸡，选择不做任何调味处理的牛舌，猪梅子肉，鸡，蘸上进口海盐，唤醒隐蔽在食物中的温暖记忆。 |2 H0 @3 Q* k" \

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