- 妈豆
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死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05
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1 N: z% R0 `0 r, X; W& S3 l" Z" g8 v s' |8 k7 w8 m$ V% s$ d
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* V4 | J6 r4 d( `8 T" L* {9 Q擀薄，越薄越好
3 p' K1 u N- c4 |我这个就不够薄
& Q4 x, V: K+ ~# O/ |# Q撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）
% d5 o4 M4 P; s: T: \: v0 t7 V6 t
' J3 y( M- K/ s$ D
卷起来，稍微紧密一点
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, Q6 h! Q4 w, Y% A
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切成小段, H; Y9 H* H* A8 ?# P ~$ N
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发表于 2010-11-16 17:49
