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死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05
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擀薄，越薄越好
7 }; Q! W- E) p! |5 G& ]$ s# D, f8 r我这个就不够薄2 Q) N$ `/ c+ Y h
撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）
" N' P3 J2 L, `$ Y2 b1 C! R" \" e( O: H% p7 d/ E9 u; [4 o% x( {
$ _ y1 ?* n" i5 N8 x卷起来，稍微紧密一点& i y. `4 t: e+ T
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) F7 V8 y( I$ x" Q4 s( S8 _+ t) {切成小段0 {& H1 N3 N3 q
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发表于 2010-11-16 17:49
