- 妈豆
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死面和好，行好，稍硬一点，做卷子才劲道11rabbit05
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! G e/ O( |: @# J! B$ d Y擀薄，越薄越好
8 t( d' i& C3 U" e$ V) |我这个就不够薄+ q. {' l) k( i, Q
撒上油，由于我和面时候已经加盐了，所以在这时我就没放盐（我用的猪油）
- ~* d) m5 K1 h) N& w. P' I h# f4 V1 Y
7 N5 p1 R9 Q% C9 f- p卷起来，稍微紧密一点
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3 m* M' z# m* o1 f+ ?切成小段; ~( W0 \+ P6 h% ?; J5 x9 f9 B
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发表于 2010-11-16 17:49
