- 妈豆
- 25797
- 昵称
-
- 经验值
- 25053
- 在线时间
- 861小时
- 注册时间
- 2009-7-20
- 积分
- 25053
- 精华
- 6
- UID
- 2958913
- 宝宝生日
- 2008-03-14
- 帖子
- 6293
|
其实我好几次准备用柚子想做这个蜂蜜柚子茶，可总是在剥开柚子皮的瞬间就改变了主意，为什么不直接吃了这些果肉呢，省时省力的~·不过自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，网上说坚持长期喝还有美白祛斑、嫩肤养颜的功效。柚子又能清热降火，还有预防感冒的效果，很适合天天面对电脑的辐射的MM。今天我也来试试做健康的养生茶~
1 D/ H k/ Q6 D* U4 S# S" L% d; M原料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。" T7 v+ \" {& q- w- M' t9 u
做法：1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净；不要切开直接先削下柚子皮，一定要最外面的那层，里面的白色的会很苦哦，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在；（别像我一样，打完角再削皮很难处理）
' a3 S5 H; g& E, P( j
1 ~: y# B- `' A! }# H3 C) \9 z% o0 F: D
0 Z$ o" o4 ` P4 T% d# T2 A2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时； ; B; c0 k+ S5 W% ^8 h- P2 g! e
/ M( H# Q( l* b# z7 j8 [/ J
7 g4 U' M7 N! x3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味； ) o8 q5 {( Q6 u: l/ \( S' t
' S- Q& V3 F# T; `
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一稍许清水和冰糖，熬至黏稠等放凉后，加入蜂蜜（等凉了再加入蜂蜜啊，不然会破坏蜂蜜的营养成分）. M0 ?3 r8 p5 R) C3 P
& p4 w O6 Q+ {5 ]搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可
$ u4 j4 `( U* h; A d
# g5 m! P% D* w6 l' N! {( w7 o6 F9 b
[ 本帖最后由 未来宝宝@tj 于 2010-11-15 19:27 编辑 ]
|
|
发表于 2010-11-14 15:25
前两天花了40买了一罐！
