- 妈豆
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1先煮熟糯米,然后把糯饭摊开放二个小时. ; C' ?. b( K+ M) f* m
" A- a1 p1 H3 W* G, a2放入酒娘,让糯饭和酒娘充分搅袢。 * P0 O# W3 K N! z; l# y
: E. k3 n/ E1 s8 W
3、袢好马上放入密封的瓶子(最好有阳光的地方)或者有盖的桶.糯饭中间挖个坑放便出酒时接住.当晚加半斤米酒,第二天晚上再加半斤米酒.第4天已经有糯米酒了.
* K: o* A8 o* R7 O7 u
& r1 [ @. R! g- U( w) Q过二天有空配个图.我们客家人坐月子吃的都是糯米酒.温补下奶......
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