- 妈豆
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| 4 [' A& E, z5 I( Y
我发此贴完全是私心在作怪~~ 现在是——2K5年8~19~2点6分。 $ G q0 d" _) v8 H, ]! P
……饿了~哈哈哈哈~~~ 大霖儿~记得你说要学这菜吧~~赶紧学~~学会了送偶一大饭盒儿~~ 切记切记~~
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! m6 G* g' Q! {4 v p9 a# N/ T3 {原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也加后边那个小腿,喜欢吃鸡骨头的铜子呢,可以尝试着来点翅尖)要是带小腿的翅膀就用7个,不带的就用14个中翅.花椒10颗,干红辣椒10颗,葱,姜,酱油,盐,250ML的可乐 1 J0 W8 l7 I m$ T: d% e
; j3 m0 [, D) u% c/ Z 开始前,呵呵,各位铜子如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以啊,好了，开始做喽~~ ! R/ ^6 n& X: T, D$ |* E
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先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许哦 W. G3 O2 Z- S: Q
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然后哩,铜子没就要拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的铜子不习惯辣的话就加6颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,想信我*.
% d @9 n6 Q* ~; m) Z5 E1 _7 ^! H5 F$ _9 c/ ?4 D9 M
看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. - A' n$ H5 n) Q+ t0 Y( K* }
/ A M7 s) t$ O7 j3 ? 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. ) b, O4 `* l2 ^
* C. ~" H& z0 ]. N& | 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过铜子们要掌握火候哦 % D( I. M" E7 s, {% d
/ k' o2 _8 ]& G& P/ y
不要让锅糊哦,适当时候可以改小火~~ % U' a' S; f& n) V3 v+ t
0 k( y8 @0 d0 `3 S/ j3 R
好了,出锅 4 L: I0 r7 k4 c9 y& ~
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: H6 a# C* C8 d) n8 f
……突然又想起~大彬曾经许给偶们~~超级好吃的炖牛肉……哎~没口福啊~~猴年马月能吃到涅…… `# k2 z4 g+ H1 U- m) I
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8 R9 B, Q4 o$ Q8 {论坛评论
3 N) J) O. A# Z( P1 ~3 x
/ V3 ^6 D( r; z兜兜里有糖
- J; r% q/ P$ f, f08.19 16:33
5 \! y) ~: n( v4 R* P 8 R2 w; F2 N; K2 w, i' e8 ?
嘿嘿 那句老话怎么说的来着？面包会有的 牛奶也会有的 彬彬的牛肉也会有的 其实我拿手的是坐素菜 嘿嘿嘿 & y, R* V, a# [* R
# K8 O q+ a; C亚提密斯
7 f2 z2 K; u9 ?+ C1 p& ^08.20 09:00
- M! @9 g0 e& e6 C% T4 z9 b$ ^ & C+ Z$ e! |/ v F* t
……坐素菜啊…… , H6 L: C, i; Q7 E5 X. z; D
真没看出来！！！！你那小**~~竟然坐素菜~~ 1 X! G4 E; W: s, u
我以为嘛都能坐呢~~
- d! c2 e O4 H( x/ b/ e& e反正是用P坐…… / C2 z( D# }& j: B3 `' }
/ A+ I2 k( N: f: |8 E5 m1 F
0 A* I5 B( D) j8 p5 f# d5 n# r大哥！！有没有搞错~~大白字儿~~~
2 _' ]/ n3 c4 a* L# P! `) m% f0 d r- G" y3 ^
兜兜里有糖 a6 |( L: Z J8 A6 _
08.20 09:01 . h; w5 e0 @' ~ U1 f
) p$ f6 ^' i T! x, T1 v不是错别字 就是坐！！！做好菜后我把屁股凑上去然后放个屁 那样菜比较香
) ^" Y# O# Z5 r& O% S
! e' q: @! p, }8 b7 ^2 l% H6 D亚提密斯
& }8 }5 `4 U! K" I08.20 09:03
' n2 k( f& v- v" @: n* b
; l9 C W8 @ R7 U: L& z$ E……我抽你！！ 1 W2 D& [' _: K. N p9 v2 J( |
' a* ?4 h O4 w3 o9 j% n- F! D2 L兜兜里有糖 8 U- T$ w% \' w- ]& U
08.20 09:09 : ]2 p; k- ~0 m6 j! P) i) E9 ~
& c( B- \6 L4 ]别……怎么老抽我…… 4 j! u' `& [2 E5 Q$ K8 P
( b! h& a! Q3 H! b' F U# k
亚提密斯
9 B- h" T4 {: [( q08.20 09:11
4 _, X* p9 r% f
$ Z% l" o; p1 t! J是谁先打谁的？恩？？ " M, q# m. \- H( r
……偶爹都没打过偶~~~哼！！！！ 3 B+ M3 R* h. g; v7 v$ D- x& x
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兜兜里有糖
# A" l: E; g) R: B08.20 09:54 " L4 m& p0 F- }' A1 M" F9 B
/ z$ F6 S! _1 w, D哈哈哈 打是亲骂是爱阿 我疼你你又不是不知道 & W' d5 T9 C' R2 M! Y) t8 w
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发表于 2009-4-18 11:49
我好像没做饭的天赋啊
