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本帖最后由 小小小玲子 于 2011-9-15 21:29 编辑
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. S6 s( V& u0 }& u& ^地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
/ G4 A% }3 e2 j% b" s4 {6 ?4 |7 h% w 绿豆0 S4 M: c9 ^2 N5 h N% {% U A
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。% s! O) w6 _$ j+ ^+ @' ~' Y7 n, B. C
薏仁/ _( Z0 x! o" {: D2 y/ r
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。9 }" N. _6 {) G; u
小米 [2 H! ~3 b+ o% H8 V
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
* ?- E9 a | ^6 w 洋葱
1 j1 D5 W" M3 G$ U: D/ |- v( J# e. D 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。0 k' P( U) D2 c
糙米
3 G7 h4 F/ U. k/ W3 H/ Y+ J+ [6 j' J 糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
% S9 t ?5 f7 T; J 红豆
% s" w7 i0 |* \$ {$ F" e1 ~5 b; k 可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。- \$ G. H5 F) k3 o9 E
胡萝卜
' r9 [1 g( n' h4 b4 _3 a9 j 胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。. P2 d& k/ N9 ^; u% }# @7 _
山药
/ Q5 ~8 j1 p. |% [0 Y: M, [ 山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。 H! h5 z3 f4 Q$ H% E/ X
牛蒡1 ~6 y' I. ^7 B9 J) [, e
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
. O7 h) F/ x2 t 芦笋* n0 Y6 E1 x0 c/ b* m
芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A，料理时可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又好。
: N9 _1 C2 t; c 莲藕
4 g7 q7 p! p$ t9 P; P( h+ M K1 n 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
9 G& i+ V5 Z) W) f2 V 萝卜
6 {3 B# w1 k1 i+ x& R1 {! ] 萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。7 |/ i, t* t' X* O# a# `; P2 e
山茼蒿
) b0 s7 R' E J' h5 ]' m 山茼蒿含丰富维持生活素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。1 n$ k) _1 L- R
地瓜叶
# ]! x2 X, q! \) ]/ J( S 地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
( n1 s+ x& r% m, {9 Q3 t 萝卜叶
- O0 Z/ S2 f3 j5 E5 E) r 萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质，有促进食欲、活泼肠道的作用，也能改善便秘。# V0 `; }8 U6 S( f3 H3 J4 I
川七叶7 e( ?/ ^1 u2 l0 `8 O* `: y
川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。9 s+ A: o' f& H2 G0 H5 y
优格
2 O! I0 T7 C" B3 H" x 优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
$ _; y" ]3 @ U; E6 \9 ? 醋/ v4 E- \/ B6 u6 R' t8 [
醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。5 B+ Y4 H1 D/ `' P& l6 m$ | f
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发表于 2011-9-9 16:21
