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[大秀私房菜]

简单而且美味：剁椒蒸鲈鱼

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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
459 
1楼
发表于 2011-9-4 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喜欢吃辣的不妨试试哦，很过瘾的。
- {) n, O7 S4 [5 j. L* J简单而且美味
* x* L# \+ T3 u& E+ G  p: X( y
" m- X6 \6 z& _, X, d1、鲈鱼剖洗干净后，对剖开来放盘里，在鱼身上切上几刀，抹上少许盐，植物油.! N* Z9 `% D( T9 H7 z
     可以往刀口，嘴，腮里面放上生姜片
1 J' ~- C7 n$ ~" z5 B1 c; U
3 O6 r, A( c* B2、把适量剁椒铺在鱼身上，再撒点生姜丝，沸水上锅蒸8－10分钟.
0 F/ _- a- E. L0 ]+ \* ^9 J     要控制好时间，不然肉会嚼不动哦4 t+ G5 |6 |3 x9 B# k9 L" a! ~, I! _
+ p1 j8 R8 a7 k# k7 {" j
3、出锅后撒上葱花，再起锅烧热适量植物油，再把热油淋在鱼身上.- H+ S9 J: A$ V0 @

6 |, g, n* ^6 p" B& r% c9 t4、最后倒适量酱油即可上桌
3 R+ Y0 G% {9 w1 q, Y3 w
收藏0
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宝宝生日
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2楼
发表于 2011-9-4 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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