豆豆妈的快速自制土豆沙拉(10-15分钟就能吃到） - 我爱厨房

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zhonggh

豆豆妈

初二

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宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 327

1楼

本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑 . P/ l Y% A @, Y- j5 R* J
3 y+ r! J2 S' [' b" D0 `/ F& A
豆豆妈的自制土豆沙拉$ `8 j8 b' V! k$ R! z/ m" \' m! \

1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）. z! T/ r! y9 t+ C- ~
5、倒入适量牛奶& A# z8 a; |9 F7 J: X. }
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）% a" q# \$ K. \% y% D
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）4 q' J: K; ]5 Y* {, D" S
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类: L- t; g# }0 w4 C% z

好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~; M" w9 T; n+ L2 F) @

整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~& e3 @6 b; w3 e, M

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张小添

初二

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宝宝生日
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2楼

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