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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！7 Z' k4 y; j) l- Y- m) J1 H% u
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘( z% H+ ^" [/ F& o2 _! m
②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好/ {& h' K& U/ b8 h3 a- Q2 \
+ }4 B' T; T+ i8 E, w- i③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔) a6 t( r) t/ J0 i% A X
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、1 m5 E& n7 j, h1 _4 T" [
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳6 l/ D4 g( \- I- }. T8 }& X
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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- |9 G- Z( `6 a; s8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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发表于 2011-6-8 12:11
