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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！+ x$ f1 m0 T7 n2 O4 N
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
: [2 G+ k ~7 l0 |. g# K②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好- @8 L; M) ]( O) `& R
; T, T5 P) u* }4 Y$ b) }/ o
③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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2 o$ D0 Z% Q9 k$ D% f④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔5 I( D' T/ l/ s6 B. r2 @
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⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、- ^6 j' _% u: n
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳8 ?$ i" Q+ `. R5 M- _; O
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、$ ]4 W5 A Y( ], j9 g( ]3 r
" l& Y6 W( ~$ T9 m) g5 G7 A4 s8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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发表于 2011-6-8 12:11
