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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！6 ^0 q; _. D/ X
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘; q8 Z* C1 H \' a1 d$ l7 D' X) H
②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好% E) H! ^1 g2 U2 I- Q1 r
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了6 v+ }2 ^& n# [4 N
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔# K$ r% X" i: L" ?
" \, N. A. M9 `
⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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j0 J' ^! g: \+ i⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
" j6 P0 n3 p. B! E% v
& l P3 ^3 z0 [) b( S7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、+ M+ l8 D, _ S& A% p- e. i
% e2 t4 ], z$ {: M6 `8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢- k. d9 C! S/ [1 Q# y4 ~: k
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发表于 2011-6-8 12:11
